麺屋雪風のクチコミ

• 札幌の夜を締めくくる「濃厚味噌らーめん」

  4.0

  カップル・夫婦

  すすきのの喧噪に誘われて一杯飲んだ後は「やっぱりラーメン」という流れになり。23時過ぎにもかかわらず、入店待ちの列ができていたこちらのお店で「シメ」を頂きました。多くの人が思い浮かべる「北海道の味噌ラーメン」のイメージを具現化すると、このラーメンの味のようになるのでしょうか。少なくとも私が抱いていた期待は、こちらで頂いた美味しさで十分満たされたと思います。
  ■『濃厚味噌らーめん』-850円-
  ■『濃厚味噌らーめん（ハーフ）』-750円-
  最大の特徴は、3種類の味噌をブレンドしたタレに、豚骨や鶏白湯、煮干し、鮪節などを加えて作られたスープです。「濃厚」と謳われているもののその後味にはキレがあり、鶏などの油分から嫌な雑味も感じないため、飲酒の後でも美味しく頂けました。黄色みを帯びた縮れ麺は、前述したスープとの相性は言わずもがな、麺自体の味わいも美味しかったです。

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  • 行った時期：2022年5月20日
  • 投稿日：2024年12月3日

  • 

  

  ひらりさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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• 旨味を感じる味噌ラーメン

  4.0

  一人

  連日長蛇の列を見ていたので仕事が早く終わったので夜の開店10分前に着くと1巡目で入れました。濃厚味噌らーめんを頼みましたが他で食べたのと違ってスープに旨味が感じられる美味しい一杯でした。

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  • 行った時期：2023年9月27日
  • 投稿日：2023年10月2日

  • 

  

  K-NAKAさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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• 人気のラーメン屋さん

  4.0

  カップル・夫婦

  すすきのの南側にあるラーメン屋さんです。
  小さいお店ですが、人気店で、行くと行列している事が多いです。
  
  

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  • 行った時期：2017年1月
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2017年7月16日

  

  たろちゃんさん

  • 北海道ツウ
  • 女性／40代

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