札幌の味噌といえば - さっぽろ純連 札幌本店のクチコミ

さっぽろ純連 札幌本店の新着クチコミ

• 有名店の行列

  3.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  3.0

  味：

  3.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  2,000円〜2,999円

  夜：

  ----円

  ずいぶん並んで味噌ラーメンをいただきましたが　並んだ割にそれほどの味ではなかった　美味しいけれど　スープを何度も飲む様な感じではなく　麺の硬さや舌触りの美味しさは感じた
  私の好みではなかった

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  • 行った時期：2024年8月29日
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2024年8月29日

  

  笑むさん

  • 女性／50代

• 残念

  2.0

  その他

  北海道出張の時に現地スタッフに「ラーメン好きですよね？」と連れて行ってもらいましたがこの日はまさかの定休日！？看板には「年中無休って書いてあるのに…」と途方に暮れました。このご時世仕方ないですね。次の機会にリベンジしたいと思います。

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  • 行った時期：2023年2月27日
  • 人数：2人
  • 投稿日：2023年3月10日

  

  K-NAKAさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

• 札幌ラーメンの本流

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  5.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  1,000円〜1,999円

  　札幌に行ったとき、久々に、本格的に美味しい札幌ラーメンを味わいたいと思い、今の札幌味噌ラーメンの本流「純すみ系」の原点のお店の一つ、「純連」さんの本店に行きました。
  　行ったのが午後６時だったので、「どれほど並んでいるんだろう？」と心配していたんですが、これが杞憂で、なんと店内はガラガラ状態。全く並ばずに着席できました。
  　なんか拍子抜けと言いますか、「ここ、もはや人気がないのでは？」と別の心配をしてしまいましたが、これまた杞憂。
  　うちらが到着したのが、札幌の皆さんがお店に入り始めるちょっと前の時間帯だったようで、ぼくらの入店後、続々とお客さんがやってきて、あっという間にウェイティングができてしまったんです。やっぱり相変わらずの人気店だったんですね。
  　待っていると、程なくやって来たお待ちかねの「本流の札幌ラーメン」は、某「県民ディスカバリー系」番組で、「純すみ系」のラーメンは「湯気が上がらない」と紹介されていた通り、全く湯気が上がっていませんでした。スープの上にラードの膜ができていて、熱を閉じ込めているんですね。
  　レンゲを突っ込んでスープをすすってみると、けっこう濃いめの味噌味であっつあつで、これが美味い。
  　麺も当然、札幌ラーメン王道の中太縮れ卵麺で、ぼくらが一番好きなタイプ。
  　この麺にスープががっちり絡んで、めちゃくちゃ美味くて、もう文句なしでした。

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  • 行った時期：2023年1月31日
  • 投稿日：2023年2月6日

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  yosshyさん

  • 北海道ツウ
  • 男性／50代

• いい仕事ですが

  2.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  5.0

  味：

  3.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  1.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  1,000円〜1,999円

  塩は美味い。セットのチャーハンも素朴で美味しかったです。味噌は中華カレーのようなスパイスで私には無理で妻に食べてもらいましたが、妻ももう二度と味噌は食べないと言っていました。マスクをせずに話、大笑いする客。カウンターが開いたので離れて座りましたが、店から注意もない。東京人の私には理解できず、店員さんに注意してください。と言っても申し訳ありません。だけで注意されませんでした。

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  • 行った時期：2021年10月30日
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2021年11月9日

  

  なおよーんさん

  • 男性／40代

• やっぱり味噌ラーメン

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  真夏の日中なのでもう少し空いているかなと期待して訪問しましたがやっぱり行列、30分ほど並んで座席につきました。
  ラーメンの味は揃っていますがこちらではやっぱり味噌ラーメン。真夏だろうが熱々だろうが気にせずオーダーです。
  ラードたっぷりのスープは最後まで熱々。もちもちの麺ともよく合います。
  一転半チャーハンは思っていたよりも薄味。こちらも美味しかったです。

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  • 行った時期：2020年8月
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2020年8月27日

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  なべきちさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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