中華蕎麦 とみ田のクチコミ

• 特製つけそば（大盛）

  4.0

  友達同士

  国に誇る大人気店を一度食べてみようと開店前に訪れたが、予想通りの混雑で実質１時間１５分くらい待ってようやくラーメンに辿り着いた。なかなか来る機会はないだろうと、勢いで特製大盛にしたがこれは誤算だった。普通盛りでも充分な麺の量があるため、大盛にする必要はなかったかも・・・後半はフードファイトと化してしまった。麺は特注の粉を使い自店で製麺している模様。麺の香りを感じられ、麺そのものに味わいがあって美味しい。叉焼は分厚く脂身たっぷりのロール型が３枚、中が熱々の味付卵１個、つけ汁の縁に飾り付けれた海苔が４枚、以上が特製の具である。また並んでいる間にどんどんと並びの人数は増え、お店を出た時には４０名くらいは並んでいたと思う。

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  • 行った時期：2012年12月
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：2人
  • 投稿日：2017年2月1日

  

  yamaさん

  • グルメツウ
  • 男性／30代

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• 最高でした

  5.0

  一人

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  2,000円〜2,999円

  夜：

  ----円

  初訪問なのでつけ麺と特選全部のせで贅沢ランチだなと思いつつも店内に案内されてからは感動の連続でした。
  オーナーさんが目の前で1つ1つ丁寧に調理される様子を見ながらの待ち時間は最高でした。
  盛り付けからスープの味の確認にスープ割りの調整までここまで細かくやってるラーメン店は初めてみました。
  今まではららぽーと東京ベイなどに入ってる系列店でも十分美味しいと思ってましたが本店は別格でした。
  まずは麺の味わい深さとつけ麺としてスープの絡まりやすさに感嘆！
  スープも系列店の濃厚さだけでなく食の進む濃さと中に入ってる極厚のメンマの旨さにまた驚嘆！！
  特選全部のせのチャーシューはそれぞれの旨さを堪能しつつスープに付けても楽しめました。高いと感じた1000円も食べ終わると安いと感じる満足度でした。
  最後のスープ割りを細かくチェックしながらそれぞれの器に割る姿に感嘆し、そして自らが最後に1人1人にお出しする姿に本当に感動しました。(スープ割りをしない人にも確認する気配りにも感心しました)
  周りのスタッフのお客様の気配りも素晴らしく入店前のチケットを買う時から店を出る時のお見送りまで完璧でした。
  つけ麺の旨さだけでない日本のトップのお店というのを充分に体感でき満足しました。
  千葉に住んでいながら今回の初訪問は遅すぎたと思いました。今度は家族で伺いたいです。

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  • 行った時期：2022年9月5日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2022年9月5日

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  K-NAKAさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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• おそば

  4.0

  一人

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  アットホームな雰囲気のお店で落ち着いてお食事ができました。そばの香りがしっかりと感じられ喉越しが良くおいしかったです。お値段も安くまた利用したいです

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  • 行った時期：2019年7月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2019年7月12日

  

  すーさんさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

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