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ラーメン - 炭一ラーメンのクチコミ

yamaさん

グルメツウ yamaさん 男性/30代

4.0
  • 一人

店内はカウンターとテーブル席があり、やや薄暗く昭和の雰囲気を感じさせる。券売機があるが、レトロチック。「ぐうらーめん」を継承しているお店らしく期待大で注文。スープの色は醤油で真っ黒。塩分が本家と比べてやや濃く感じるが、魚介の出汁が良く効いており、次第にハマっていく。叉焼の味付けも結構濃いので、スープをもう少し薄味に調整出来たら、全く引けを取らない一杯だと思う。

  • 行った時期:2015年3月
  • 投稿日:2016年10月19日
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  • 癖になる

    4.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    鎌取での仕事前に検索して気になった炭一ラーメンでランチ。
    竹岡式ラーメンは他の店で食べて塩っぱいイメージでしたがこちらのは旨味があって癖になるスープでした。チャーシューもほろっとしてて美味しく、ワカメがいい感じのアクセントになってました。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年7月24日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2023年7月25日

    K-NAKAさん

    K-NAKAさん

    • グルメツウ
    • 男性/40代
  • クセになりそう

    3.0

    家族

    はじめの一口はぎょっとするほど醤油が濃すぎなんじゃ?と思いますが、それがだんだんクセになってきて、あと引きます◎

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    • 行った時期:2015年10月
    • 投稿日:2016年11月13日

    あきとんさん

    あきとんさん

    • グルメツウ
    • 男性/10代
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