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煮干の香りがたまらない - 赤坂味一のクチコミ

あつしさん

グルメツウ あつしさん 男性/40代

4.0
  • 一人

ご当地感:3.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

船橋の煮干系ラーメンの老舗です。平日の昼間に訪問しましが、人気のお店なので入店待ちのお客さんが数人並んでいました。
店内に入ると、煮干の香りがして、煮干好きにはたまらないお店だと思います。
麺、スープ、チャーシューの全てがレベルの高いお店だと思います。

  • 行った時期:2018年9月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2019年1月10日
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  • 昔ながら

    5.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    船橋での仕事後に13時過ぎに向かうとタイミング良くすぐに入店出来ました。チャーシューメンを注文しましたがスープは煮干しの旨味が感じられる美味しさ。麺はまぁまぁのボリュームだったので普通盛りでもお腹いっぱいになりました。チャーシューも味がしみてた美味しかった、!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年8月2日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2023年8月2日

    K-NAKAさん

    K-NAKAさん

    • グルメツウ
    • 男性/40代
  • 煮干し×煮干し

    4.0

    一人

    ご当地感:
    4.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    朝:
    ----円
    昼:
    〜999円
    夜:
    ----円

    船橋の名店です。
    行列を覚悟してほしいですが、待てば美味しい一品に大満足です。
    普通のラーメンでもボリュームは十分。
    大盛りやチャーシュー麺は、男性向けでしょう。
    店の前にも煮干しの香りが漂っていますが、実際のスープはそこまでえぐみを感じません。
    やさしい昔懐かしいラーメンです。
    お値段もお手頃。
    近年の多彩なメニューも良いですが、こういう正統派ラーメン店に頑張ってもらいたいです。

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    • 行った時期:2013年8月3日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年2月18日

    オベイさん

    オベイさん

    • 東京ツウ
    • 男性/30代
  • 煮干しスープが好きな人にオススメ♪

    5.0

    家族

    煮干しがガツンと効きまくったスープで、少しエグミも感じるけれどそれも良いアクセントになっていて美味しくいただきました。
    麺は普通に注文するとちょっとかためなので、柔らかめでお願いしました。

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    • 行った時期:2016年9月
    • 投稿日:2017年3月19日

    Lagarさん

    Lagarさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • ワンコイン

    4.0

    カップル・夫婦

    中華そばワンコインでいただけます。夜間の営業をしていないときが多いのでランチでいくのがベストです。大盛りもできます。

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    • 行った時期:2015年11月
    • 投稿日:2017年2月4日

    ゆっちさん

    ゆっちさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代
  • チャーシューメン

    4.0

    一人

    店内に入った途端に強い煮干の匂いが鼻に付く。メニューは中華そば、チャーシューメン、メンマメンと3種類のみ。値段が思ったより安かったので、思い切ってチャーシューメンを注文したがこれが誤算。ペラペラの肉は増やしても味わい甲斐の無いもの。周りを観察してから注文するべきだった・・・。麺は中麺縮れの基本的な生麺。スープの表面から上に出るなど量は十分で満足できる。スープは店内の匂いほど煮干の風味は強くないが、節系も含めた魚介の風味が豊かで美味しい。後からも続々と来店が続き、並びの状態に。リーマンを中心に非常に人気が高いようだ。

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    • 行った時期:2016年2月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2017年1月7日

    yamaさん

    yamaさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代

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