磊庵はぎわらのクチコミ

• 蕎麦が香る太い手打ちが斬新で、噛む度に脳裏に焼付く…

  5.0

  カップル・夫婦

  こちらを訪れたのは、開店して20周年の年…全国を巡って研鑽を重ね、独自に行き着いた先にある蕎麦愛！想像を超える域にあるのです。常識で味わう蕎麦とは階層が違い過ぎます。固執した魅力に溢れ、噛む度にどうだ！と来ます。ツユも負けずに鮪節のパンチで押し返し、蕎麦だけを噛んで香りを楽しみ、ツユを含んで最後に一体化！こんな食べ方も一興で心に残るお店でした…

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  • 行った時期：2020年2月16日
  • 投稿日：2025年5月14日

  • 

  

  kenさん

  • 新潟ツウ
  • 男性／60代

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• 水萌え蕎麦がおすすめ

  4.0

  家族

  ご当地感：

  5.0

  味：

  4.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  3,000円〜3,999円

  夜：

  ----円

  コースをいただいたのですが、そこでは二種類の蕎麦がでました。らいあんならではの蕎麦をいただくなら、やはり水萌え蕎麦がおすすめです。甘みがあって、とても美味しかったです。ただかなり太いので、もう少し細い方が食べやすいかと思います。手透き蕎麦もかなり太く、少し硬めでした。硬さは好みがあるかとは思いますが。

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  • 行った時期：2017年6月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 家族の内訳：その他
  • 子どもの年齢：13歳以上
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2017年6月18日

  

  にょろにょろさん

  • 女性／50代

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• 落ち着いて蕎麦と向き合える蕎麦屋さん

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  3.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  一寸敷居が高い?常連さんが多い？それはおいしいから。天ぷらそばを頼む方が多いようですが、蕎麦自体がしっかりしていて風味があるので、ここはちょっとストイックにもり、かけで勝負するのがいいかな。もちろん料理もおいしいので、2回目、3回目には変化球を楽しむことができます。

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  • 行った時期：2016年10月
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年10月17日

  

  まるさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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