明石食堂
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とろけるソーキ - 明石食堂のクチコミ
グルメツウ ちみさん 女性/40代
- 家族
ご当地感:4.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
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開店前から長蛇列
by ちみさん(2016年5月撮影)
いいね 0 -
ソーキがトロトロ
by ちみさん(2016年5月撮影)
いいね 0
前回、長蛇の列に挫折した明石食堂
その列の長さったらなかった、人気なのは知っていたけれど、島の外れの明石食堂にこれほど人が並ぶとは本当に驚いた。
食べれない悔しさ、何としてもリベンジと今日は開店30分前に到着!
さすがに1番ノリ、雨風しのげる屋外の待合所で開店を待っていると、次々に明石食堂のソーキそばを目指して車がやって来る。
本当にスゴい人気だ。
ソーキそば中(750円)
サイズは大(950円)、中(750円)、小(500円)があり、ソーキ以外にも八重山そば、野菜そば、トンカツ、かつ丼もある。
珍しくスープが濁っている、カツオ出汁ベースが多いのであまり濁っていることがないソーキそばだけど、トンコツベースだ。
下味をしっかり付けたソーキ。
じっくり煮込んでトロトロ、軟骨までもトロトロ。
味はかなりしっかり目で濃い。
八重山の丸麺はそのまま。
明石食堂は、トンコツ好きには堪らないソーキそばでした。
- 行った時期:2016年5月
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:配偶者
- 人数:2人
- 投稿日:2016年11月6日
- このクチコミは参考になりましたか?0はい
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このトロトロのお肉が絶品
明石集落は基本人がいないが
ここだけは、この美味しさを求め
人であふれている。
私もここがナンバーワンの沖縄そばだと思う詳細情報をみる
- 行った時期:2023年6月
- 投稿日:2023年6月21日
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やっぱりこれこれ〜!最高!
13年ぶりの訪問でした。以前はよく行っていたので、どうしても食べたくなり、2日連続で夜行きました。
ソーキの美味しさは、変わらずで‥(°▽°)
麺も少し細め、出汁がしっかりしたスープも美味しくて‥
おじさんも厨房で元気にされてるようで、ホッとしました。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年7月
- 投稿日:2022年7月17日
-
明石食堂の2014年03月の口コミ
空港に降り立ち、レンタカーを借りてすぐ向かい、開店直後に着いて、3組待ち。おいしくいただきました。汁がおいしい。
詳細情報をみる
- 行った時期:2014年3月16日
- 投稿日:2020年7月27日
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一言で美味い!!!
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 2.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
人気の店だと聞いて石垣島の最北端に位置する明石食堂へやってきました!
ここまで来ると飲食店もほとんどないのと、とてもおいしいということで昼時は大行列となりますよ。1時間待ちました〜
今までで一番好きな味のソーキそばでした!詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年7月4日
-
美味しい!
今回の沖縄旅行で食べたおそばで一番美味しかったです。夕方に近い遅めの時間に伺ったので混んでなかったしゆっくり味わうことができました。
翌日からお昼の営業が無くなると貼紙があり、LUCKY!と心で叫びました(;'∀')詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年6月14日
ねこねこさん