笑味の店のクチコミ

• 美味しく調理された「やんばるの食材」を堪能

  5.0

  カップル・夫婦

  「やんばる（山原）」と呼ばれる本島北部を訪れた行程2日目の昼食はこちらにて。海沿いに伸びた国道58号線沿いにある完全予約制のお店です。
  ■『まかちぃくみそぅれランチ』-2,300円-（×2）
  　・やんばる硬ジューシー
  　・玄米おにぎり
  　・漬物
  　・味噌汁
  　・スーネー
  　・笑味の麺の冷製もずくのせ
  　・ラフテー
  　・結び昆布と季節の野菜
  　・ゴーヤーイリチー
  　・スルル小のマース煮
  　・サーターアンダギー＆タピオカアンダギー
  　・季節の野菜のウサチー
  　・季節のデザート
  メインとなるジューシーや玄米おにぎりをはじめとして、盛りだくさんの内容に目移りしてしまうプレート上の料理。いずれもこれでもかとやんばるの食材がふんだんに使われています。料理の仕方によっては苦みやエグみが強くなってしまう島野菜ですが、たいへん上手に調理されているおかげで、普段は野菜が不足しがちな私もたいへん美味しく頂くことができました。素朴な沖縄料理の数々はさながら「おばぁの手料理」といった風情で、敷かれた月桃の葉からは仄かな香りも伝わってきます。無料で提供されるカラ木茶も含めた全ての料理がたいへん美味しく大きな満足が得られましたが、それ以上に癒やされるランチセットだと思います。

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  • 行った時期：2025年1月25日
  • 投稿日：2025年2月21日

  • 

  

  ひらりさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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• 美味しく調理された「やんばるの食材」を堪能できます

  5.0

  一人

  海沿いに伸びる国道58号線沿いにある完全予約制のこちら、現地の美味を求めて都内から数日前に予約を入れました。外観や内観の雰囲気も素敵で、料理内容と共に大満足。ボリュームを求める方々には他のランチセットがあり、それらも同様の魅力を備えていて推薦できますね。
  ■『くふぁ（硬）じゅうしいランチ』-850円-
  　・やんばる硬ジューシー
  　・ゴーヤーイリチー
  　・スーネー
  　・季節の野菜で作った漬物
  　・サーターアンダギー
  　・タピオカアンダギー
  　・カスピ海ヨーグルトのフルーツソースかけ
  　・シークヮーサーのジュース
  メインとなる「沖縄風炊き込みご飯」のジューシーには、やんばるの食材が使われており、敷かれた月桃の葉からは仄かな香りも伝わってきます。料理の仕方によっては苦みやエグみが強くなってしまう島野菜ですが、たいへん上手に調理されていて、それらを含む全ての料理が美味しく頂けました。素朴な沖縄料理は「おばぁの手料理」といった風情。美味しさ以上に癒やされるランチセットです。

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  • 行った時期：2021年12月3日
  • 投稿日：2024年12月15日

  • 

  

  ひらりさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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• まかちくみそうれランチ

  5.0

  カップル・夫婦

  定番メニューのまかちくみそうれランチを頂きました！島野菜をふんだんに使ったヘルシーでとってもおいしくボリュームもあり大満足！また近くに行った際には行きたお店のひとつになりました！

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  • 行った時期：2018年11月
  • 投稿日：2019年1月7日

  

  パンダもうさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

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