ちとせ
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伊勢の地元料理 - ちとせのクチコミ
岡山ツウ しちのすけさん 男性/50代
- カップル・夫婦
ご当地感:5.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
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伊勢の名物だ
by しちのすけさん(2018年3月撮影)
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店の前には観光客が数多く並んでいるが、提供する側はマイペースなのが心地よい。地元民御用達の店らしく、伊勢うどんだけでなくさまざまな食を提供。接遇もスピード優先のあっさりとしたスタンスだ。伊勢うどんのメニューは、伊勢うどんを素うどんとして「月見」「おろし」「きつね」「鳥なんばん」「天ぷら」などがある。この日は「肉伊勢うどん」をオーダーした。めんは太いが軟らかい。太過ぎで表面がつるっとせず、ささくれ立っている。めんの色が醤油色だが、醤油ではなく甘いタレといった方がいいものがかけられており、ずるっずるっと短時間でたいらげる。客の回転率も高い。いかにも、どっと押し寄せるお伊勢参りの客を鮮やかにさばく伊勢の地元料理らしいメニューだと感嘆した。
- 行った時期:2018年3月
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年7月19日
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