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素朴なお好み焼き - タマちゃんのクチコミ

しちのすけさん

岡山ツウ しちのすけさん 男性/50代

4.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:4.0/味:4.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

 備前市に合併された旧日生町の中心部から駅一つ分東に移動した場所にある。開店前は店内の紙に名前を書き込み、メニューが書かれた紙を見ながらあらかじめ注文しておくスタイルだ。この日は午前10時10分に着いたが、10番目だった。連れ合いと2人で入ったが、オーダーしたのは「カキ入りの丞」(1350円)と「カキうどんの丞」(1650円)だ。いずれもメニューには「カキ250グラム)と書いてあるが、食べているとカキがゴロゴロと出てくる満足の一品だ。カキおこの方はピザのハーフ&ハーフのように片方がソース味、片方が岩塩で食するというように二つの味が一枚に集約されていた。うどんはもう焼うどんの絶品だ。ソースがどっぷりとしみたうどんが最高だった。夫婦ともども一致したのが、カキを味わうならソースよりも岩塩、さらにはお好み焼きよりも焼うどんの方がおいしいということだ。お好み焼きはどうしても広島や大阪と比べてしまうが、形や味はそれらと比べると素朴な<家庭の味>というニュアンスが強い。一日何万枚も<生産する>感じではないのだ。小ぶりな粉もんの中にごろごろとカキが入っている感じだ。それはそれで、この店の特徴だと思う。聞きそびれたのだが、なぜ<丞>という字を使うのだろう。古代官名の四等官にある「かみ・すけ・じょう・さかん」からとったのか。あるいは源氏物語のチャプターが「じょう(帖)」としているのに倣ったのか。忙しそうだったので気後れして聞けなかった。

  • 行った時期:2016年11月
  • 混雑具合:非常に混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2017年9月2日
  • このクチコミは参考になりましたか?2はい

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    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    2,000円〜2,999円
    夜:
    ----円

    店の前に駐車場がありますが、他にもいくつか駐車場があります。お昼時で混んでいたので待ち時間に注文書に記入するスタイルでした。値段はそれなりですが、たくさんの新鮮な牡蠣が入っていて満足しました。牡蠣とお好み焼きはホントに合いますね。ソースが半分にしか掛かってなかったけど、テーブルの岩塩で食べるとまた違った風味でよかったです。

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    • 行った時期:2024年3月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2024年3月29日

    norinorikoさん

    norinorikoさん

    • 女性/50代
  • 牡蠣がたっぷり入っています

    5.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    それなりの価格ですが、たっぷり牡蠣が入っていてボリューム満点です。一人前でも大人の男性でも満足できる量です。牡蠣はしっかり加熱されていて、生が苦手な人も大丈夫です。半分はソース、もう半分は塩味で最後まで味に飽きが来ません。食べられませんでしたが、夏には穴子の角焼もお勧めのようです。

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    • 行った時期:2024年2月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 子どもの年齢:13歳以上
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2024年2月23日

    シュンパパさん

    シュンパパさん

    • お宿ツウ
    • 男性/60代
  • タマちゃん

    5.0

    一人

    タマちゃんは、岡山県の備前市に位置している美味しいお好み焼き屋さんです。牡蠣が入っているものが美味しかったです。

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    • 行った時期:2019年5月
    • 投稿日:2019年5月25日

    ななさん

    ななさん

    • グルメツウ
    • 女性/40代
  • かきおこ

    4.0

    カップル・夫婦

    GW中に行きました。11時前に行くと12人組待ちでした。待合室がありTVも設置してありました。かきおこはシーズンでなかったけど美味しかったです。

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    • 行った時期:2019年5月1日
    • 投稿日:2019年5月6日

    めぐりりさん

    めぐりりさん

    • 兵庫ツウ
    • 女性/40代
  • てんいんさんはぶあいそうですが。。。

    3.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    4.0
    味:
    4.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    1.0
    雰囲気:
    1.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    てんいんさんはぶあいそうですが、かきおこはぜっぴんです。ちゅうしゃじょうがすくなめなので、ちゅうしゃじょうをまつひと、おみせでならぶひとにわかれてまつのがおすすめです

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    • 行った時期:2019年3月
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2019年3月7日

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    • 女性/40代

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