菅乃家 上通店
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お高いお店 - 菅乃家 上通店の口コミ
グルメツウ yukiさん 女性/20代
- 家族
熊本では有名な馬肉専門店のようです。
ほほ肉のシューがとても美味しかったです。やはり牛とは違いますね〜〜
- 行った時期:2017年6月
- 投稿日:2017年9月17日
- この口コミは参考になりましたか?0はい
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馬刺し!!
予約必要とホームページにも書いてあったのですが、ダメもとで飛び込みで行きました。「○時までなら大丈夫です。」と言っていただいて入店することができました。
初馬肉たっだので、馬刺し、馬寿司、テールのから揚げ、そしてご当地料理のからし蓮根と一文字ぐるぐるを注文しました。どれもこれも絶品!!現地じゃないと食べられない熊本の味を堪能させてもらいました。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年6月26日
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雰囲気の良いお店
日曜日遅めの時間予約なしで連絡したら、奇跡的に入店可能。
電話対応時に閉店時間等のアナウンスもあり美味しい料理とお酒が接客の良さでさらに楽しい時間を過ごせました。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年6月19日
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高級感を感じることができる
高級感を感じることができる料理を食べることができるお店になっていますよ。贅沢な気持ちになっていきたいときにはここで味わいましょうね。
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- 行った時期:2017年10月
- 投稿日:2019年3月16日
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熊本といえば
熊本と言えば、馬刺し。その中でも美味しい馬刺しは菅乃家だと私は思っています。赤みも好きですが、個人的にはふたえごをオススメしたいです。
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- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年2月19日
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昔からある名店
正直、熊本県民なのに馬刺しは苦手でしたが、はじめて馬刺しを美味しいと思えた郷土料理の名店です。
お勧めする馬刺しの食べ方は、たてがみと赤身を巻いてショウガ醤油(甘い九州醤油)に付けていただく方法です。また添えてあるスライス玉ねぎも一緒に巻いて食べるとまた美味しさ格別です。
ほか、レバ刺しをいただくときタレ付けにゴマ油と塩が添えてありますが、これにちょこっとだけ九州醤油を垂らしていただくと、一層お肉の甘みが引き立つ美味しさが味わえます。
ぜひお試しください。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年1月28日