麺工房なか

4.0 （クチコミ1件)

エリア

福岡

福岡市（博多駅周辺・天神周辺）

福岡市中央区

大名

ジャンル

麺工房なか

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ごぼう天うどん

店舗外観

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評価分布

満足

0％

やや満足

100％

普通

0％

やや不満

0％

不満

0％

麺工房なかについて

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

所在地	〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名2-11-10 １Ｆ地図
平均予算	¥---- ～¥999 ¥----

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麺工房なかのクチコミ

初めての筑後うどん

4.0

一人

朝：
----円

昼：
～999円

夜：
----円
地下鉄赤坂駅から徒歩5分ほどの、こぢんまりとしたうどん屋さん。
お店の前に「筑後うどん」ののぼりが立っている。
「博多うどん」は知っているけれど、「筑後うどん」なんてジャンルがあるんだ。
知らなかった。
興味津々で寄ってみる。
店内はL字型のカウンター席のみ。
平日の12時半頃に入ったら、ほとんど席が埋まっているね。
温かいごぼう天をいただきます。
出されてすぐは、湯気がもうもうと出て、見るからに熱そう。
お出汁をすすりたい衝動を抑えて、しばし放置。
ごはん前に「待て」を言いつけられる犬のよう(笑)
しばらくして、恐る恐るすすってみる。
塩が効いているね。
ごぼう天が入っているから？　
ごぼうの厚さと大きさが、ほどよく食べやすい。
削ぎ切りで薄い店もあるけど、ごぼうをコリっと噛める、これぐらいの厚さの方が、食べ応えがあって好み。
ごぼう天の隣にネギがいっぱい。
この後、歯医者の予約があって、診察前にうがいをしたら、ネギが数枚ひらひらと口から出てきた。
おー、危ない。
ネギ付けたまんま、口開くとこだったｗｗｗ
このネギは、もうちょっと少な目がいいな。
主張しすぎるんだもの。
さて、麺！　
細麺つるつる！
柔らかいけど、コシの無いフニャフニャとは違う。
なんと表現すれば？
好みとしては、モチモチの方が好きだけど、これはこれで美味！
ツルツルで、スルスルお口に入っていくね！
この細麺つるつるが、筑後うどんなんだろうか
メニューは定番もので、クリエイティブな遊びは見られない。
ご夫婦で経営していらっしゃるのかな。
職人顔の旦那さんと、小柄で可愛らしく、ほのかな笑顔の奥さん。
いい意味で、普通。
メニュー構成といい、誠実さを感じるな。

詳細情報をみる
- 行った時期：2017年9月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年6月24日
shaktiさん
- 女性／40代
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麺工房なかの基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称	麺工房なか（めんこうぼうなか）
所在地	〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-11-10 １Ｆ観光MAP 印刷用地図
お問い合わせ	092-714-0210
最近の編集者	Alike.jp 新規作成

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麺工房なかの訪問者傾向

みんなが行った時期

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

訪問者の特徴

滞在時間

1時間未満 100%
1～2時間 0%
2～3時間 0%
3時間以上 0%

混雑状況

空いている 0%
やや空き 0%
普通 100%
やや混雑 0%
混雑 0%

年齢層

10代 0%
20代 0%
30代 0%
40代 100%
50代以上 0%

男女比

男性が多い 0%
やや男性多 0%
約半数 0%
やや女性多 0%
女性が多い 100%

訪問人数

1人 100%
2人 0%
3～5人 0%
6～9人 0%
10人以上 0%

子供の年齢

0～1歳 0%
2～3歳 0%
4～6歳 0%
7～12歳 0%
13歳以上 0%

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