オハラうどん
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かくれメニューを是非 - オハラうどんのクチコミ
グルメツウ ポラリス11さん 男性／40代
- 友達同士
善通寺にあるうどん店。メニューが豊富でお品書きを眺めているだけで楽しいです。HPにも書かれてあると思いますが隠れメニューである釜バターうどんが絶品です。是非ご賞味あれ。
- 行った時期：2015年10月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 人数：2人
- 投稿日：2016年10月16日
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麺のコシ
- ご当地感：
- 4.0
- 味：
- 4.0
- 価格：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- 〜999円
- 夜：
- ----円
麺のコシとは麺がかたいことだと思い込んでいたが、ここのうどんを食してその誤りに気が付いた。よい言葉が見いだせないが、麺を引っ張っても切れないような「もち感」こそが麺のコシではないか。かたい麺をコシがあると言ってしまえば、極論だが、ゆで時間を短くすればコシがあることになる。いつもしょうゆの「小」か、ぶっかけの「小」で麺を堪能する。こう表現すると基本メニューしかないようだが、実はオリジナルも含めメニューはとても豊富。手作り感百パーセントの内装はご愛嬌だ。電子マネーを導入するなど＜意外な＞先進感もある。
詳細情報をみる
- 行った時期：2016年12月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2017年9月23日
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