レストハウスゆのさわのクチコミ

• お土産コーナーで蕨を買って家でも作りました「わらび丼」

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  先日「満天青空レストラン」で西和賀のわらびが紹介された際に「蕨どんぶり」がでていましたが、紹介してくださったお店はこちらとは違うところで、少し違うレシピでしたね。
  レストハウスゆのさわの「わらび丼」は長いもが入っていてシャキシャキした食感とわらびのトロトロが絶妙です。ねばねばの中から顔を出す、たっぷりののりがいいアクセントになっています。味付けはシンプルですが、本当においしいです。

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  • 行った時期：2017年5月
  • 投稿日：2018年6月9日

  

  ykoさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

  このクチコミは参考になりましたか？ 2 はい

• 汲み上げゆば丼

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  3.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  ずばり、『汲み上げゆば丼』が美味しい＆オススメです。ゆば丼を食べるためにここに行くくらい好きです。とうふや源助さんのお豆腐を使っています。交通手段は車です。

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  • 行った時期：2017年11月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年1月24日

  • 

  

  しのさん

  • お宿ツウ
  • 女性／20代

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• 地味にうまい

  4.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  ここは、釣りのウェダーのままでも利用できるので重宝しているレストランです。
  お店はおそばが一押しのようですが、私が好きなのは、春先限定の「西和賀わらび丼」
  ねっとりした柔らかい西和賀のわらびをたたいてさらに粘りを出したものが、ご飯の上にたっぷりのっけてあります。
  はじめての味と食感で、稲妻が出るような驚きと衝撃がありました。
  家でも試しに作ったのですが、西和賀のわらびでないとこの味は再現できないようです。
  春以外では、隣にお店を構える豆腐屋源助の豆腐定食もおすすめです。さっぱりした味のお豆腐ですが、お水の甘さがじんわりあるんですよね。
  ここで食事をしたときには隣接の公共温泉施設も必ず利用します。

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  • 行った時期：2014年5月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年10月4日

  

  ykoさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

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