奴寿司
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創作寿司 - 奴寿司のクチコミ
東京ツウ えりさん 女性/30代
- 友達同士
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- ¥4,000〜¥4,999
- ¥----
おまかせ握り(4000円)は寿司12カン、赤出汁、デザートが出ます。
醤油を使わず食べる寿司屋です。予約しないとなかなか入れません。その時期のそのネタに応じで握ってくださいます。とても美味しかったです。また伺います!
- 行った時期:2014年7月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2015年4月23日
- このクチコミは参考になりましたか?5はい
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よしぼうさんの奴寿司のクチコミ
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 6,000円〜7,999円
- 夜:
- ----円
熊本空港から約2時間掛けて天草、奴寿司さんへ。
なんとか13:30に伺えました。
小さな子供連れであることを事前に予約しており、
計らいで個室を利用させて下さいました。
おまかせ12貫 一人前6000円でお願いしました。
・烏賊の雲丹塩 平目の梅塩 鯛の刻み山葵
烏賊はプリッと弾力があり歯応えも良く美味。
平目は肉厚でもちっとしており臭みなく美味。
鯛も同様筋肉質な繊維でこれまた美味。
・鯵の山葵胡椒 ノドグロ サワラ
鯵はコリっと身が引き締まっており美味。
ノドグロは普通かな。
鰆は身が崩れることなくしっかりしており美味。
・平貝の安倍川風
海苔がアクセントになり平貝の焼きの香ばしさと相まり美味。
・車海老 中トロ 小肌
身が本当に分厚く甘みがあり美味。
中トロは脂身が適度で美味。
小肌は甘酢が適度に効いており昆布が効いて美味。
・クエの下に雲丹 カンパチの下にガーリックチップ
クエの甘みに雲丹の磯っけが相まり美味。
かんぱちは、ガーリックチップの食感が効き美味。
・赤出し
赤出しは普通。
・和三盆で出来たパンナコッタ。
以上の内容です。
雲丹塩、刻み山葵、梅塩と見る楽しみ、ひと手間かけられた拘りを非常に感じられました。
カウンターに座って大将と話す楽しみが、美味しいお寿司にさらにアクセントを加えているんだろーなと、
カウンターのお客さんの笑顔や談笑から感じました。
サービスに置いて、
もう少し帰り際など配慮されてもいいんじゃないかと、
せっかくの美味しいお寿司の余韻が壊れ少し残念です。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年11月14日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2019年11月23日
-
今まで食べたお寿司で一番!
こんな手の込んだ、でも新鮮なお寿司は初めてでした。
醤油なしでも食べれますよっと大将に言われ食べたのですが本当に醤油がいらないくらいひとつひとつ工夫された味があってこんなお寿司は初めてでした。
今までの自分の中での寿司常識が覆されたようでした。
カウンターで一品ずつ丁寧に説明いただいて本当に美味しく食べることができました。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年8月
- 投稿日:2019年8月29日
-
おしゃれな
おしゃれなお寿司を味わうことができるお店になっていますよ。高級な気持ちにもなってくるお店ともいうことができるでしょうね。
詳細情報をみる
- 行った時期:2017年9月
- 投稿日:2019年3月17日
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寿司
素晴らしい寿司が食べたくなったら必ず、利用させていただきました!やっぱりさすがですよね。行ってみてください
詳細情報をみる
- 行った時期:2019年1月
- 投稿日:2019年1月31日
しょくもつさん
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高級感
高級感を感じさせてくれるお店になっていますよ。普段にはなかなか味わえないものがあります。しっかり食べよう。
詳細情報をみる
- 行った時期:2017年7月
- 投稿日:2019年1月18日