長栄軒
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老舗中華食堂の【担々麺】が絶品！リピ確定！ - 長栄軒のクチコミ
グルメツウ tizjamさん 男性／50代
- 友達同士
ご当地感:3.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:3.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
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担々麺
by tizjamさん（2018年10月撮影）
いいね 0 -
店外観
by tizjamさん（2018年10月撮影）
いいね 0
約60年前から定食屋として地元で愛されている老舗。【担々麺】が絶品！という評判は、市民だけでなくSNSなどで広がり、数多くの人を引き付けています。スープは、豚骨と鶏ガラベース。ラー油はあまり使わず、練りゴマの分量を多目にすることで、コクのある味に仕上がった、１度食べると癖になるお薦めの逸品です！「夕顔ラーメン」として親しまれる干瓢の粉末を練り込んだ麺は、スープが絡むようにコシのある中太麺を使用。ツルッと舌触りが心地好い麺です。他にも、総菜がメインだった頃の名残で、持ち帰りできる『メンチボール』は、今も衰え知らずの名バイプレイヤーです。
- 行った時期：2018年10月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2019年1月1日
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