かつおラーメン - あじひろのクチコミ

グルメツウ鉄っちゃんさん男性／40代

4.0

家族

かつおラーメンが名物のラーメン店です。
かつおは出汁だけでなく、刺身やフライにしたかつおがラーメンに乗っています。
『九州のラーメン＝とんこつ』というイメージを覆してくれる店の一つだと思います。

行った時期：2015年4月
家族の内訳：親・祖父母
人数：3人～5人
投稿日：2017年8月21日
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かつおラーメンに舌鼓

4.0

一人

ご当地感：
5.0

味：
4.0

価格：
3.0

サービス：
5.0

雰囲気：
5.0

朝：

----円

昼：

～999円

夜：

----円
枕崎のご当地ラーメンということで、草分け的存在と称される「あじひろ」に訪問した。
かつおとラーメンの結びつきが、どうしてもしっくりこない自分であったが、とにかくご当地ラーメンとして有名なので、来てみた次第。
お昼時混んでいるのを避けたかったので、11時開店に合わせて暖簾をくぐる。(クルマで来るのがお勧め)
「あじひろ」はご夫婦で切り盛りしていて、おかみさんが何かとよもやま話を聞かせてくれて、楽しいひと時となった。
さて、お目当てのかつおラーメンには、ぶえん鰹がふた切れ入っていて、おかみさん曰く、まずそれから食べてほしいとのこと。鮮度が命なので、最初に、とのこと。これは新鮮なまさしく鰹の刺身みたいなもので、誠に美味であった。
ラーメンは、スープにもちろんカツオが使われており、チャーシューはないが代わりにカツオのフライが載っている。さすがにカツオづくしという感じで・・・もやしねぎメンマも入っていて、思ったより優しい味がした。カツオだしのスープは、もちろん初めてであったが、不思議なコクがあって・・・とにかくうまかった。ごちそうさまでした!!

詳細情報をみる
- 行った時期：2017年9月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 投稿日：2017年9月14日
時の過ぎゆくままにさん
- 北海道ツウ
- 男性／50代

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