尾瀬の郷交流センター
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尾瀬の郷 - 尾瀬の郷交流センターのクチコミ
山形ツウ のむさん 男性/30代
- 家族
尾瀬檜枝岐村の伝統的な山人(やもーど)料理、裁ちそばなどを振る舞うレストランです。メニューが豊富で、季節ごと旬の素材をつかった滋味が味わえます。
- 行った時期:2015年9月
- 投稿日:2016年10月15日
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独自の食文化を満喫!
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
檜枝岐村の入り口、道の駅 尾瀬檜枝岐の一角にあります。名物の裁ちそばを目当てに伺いました。食券式のセルフの食堂です。土曜日の11時30分頃に到着、ご年配の団体さん等がいましたが、すんなり席は確保出来ました。それぞれ単品で裁ちそば、はっとう、岩魚の天ぷらを注文。独特な製法の裁ちそばは、熱湯で捏ねると言うことで香りはどうかな?と思ったのですが、ちゃんと蕎麦の風味があり、のど越しも良く美味しかったです。はっとうは、茹でた蕎麦生地にエゴマやゴマ、砂糖をまぶした素朴なおやつ。思ったより蕎麦生地に弾力がありましたが、噛み締める美味しさがあります。また村内で養殖された岩魚の天ぷらも身が厚くフワッフワで、とても美味しかったです。薬味に使われていた山人漬けが美味しかったので、お土産に購入。名産のサンショウウオ入りのドレッシングも買ってみました。また同じ敷地内の山人家(やもーどや)という所でおにぎりを購入しました。こちらのおにぎりも、とても美味しかったです。食べてみたかった名物が美味しく食べられて大満足でした\(^o^)/
詳細情報をみる
- 行った時期:2024年9月7日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2024年9月15日
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尾瀬の郷交流センターの食堂
尾瀬トレッキングの帰り道
尾瀬の郷交流センターに立ち寄り
食堂のお進めが岩魚フライ定食でしたので注文し頂いた
岩魚は普通塩焼きで食べるが食感が違いそれなりに美味しかった
オーダーストップが16:00なので遅く行くと食べれませんので!詳細情報をみる
- 行った時期:2015年7月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2016年8月28日