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ひつまぶし - ひつまぶし備長・エスカ店のクチコミ

マロンさんさん

グルメツウ マロンさんさん 女性/40代

4.0
  • その他

備長さんは、名古屋の有名な老舗のひつまぶし店です。
名古屋のうなぎといえばひつまぶしですよね。(⌒▽⌒)。

  • 行った時期:2017年7月
  • 投稿日:2018年7月16日
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    3.0
    味:
    3.0
    価格:
    2.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    3,000円〜3,999円

    愛知県で一位のうなぎの名店というニュースで知って、平日の午後6時半頃入店。入り口前で並んでいたお客は二人だけ。5分もしないうちに店内へ。ほとんどの席は二人掛けのテーブル席で、壁向きのカウンター席が三席。オーダーしたのは、名古屋名物ひつまぶしではなく上うな重(¥4850税込み)。15分ほど待って食べられることに。かば焼きのうなぎは肉の厚みがそれほどない。皮がカリッカリッ、身のほうまでタレがしみ込みすぎ。全体に焼きすぎで、ふっくら感が足りない。もう少し大きめの幅ににカットしてほしい。どうやら、ひつまぶしと同じような調理だと思う。タレがかかったご飯は美味しい。女性店員の一人は接客が良く、お茶のサービスがタイムリーだった。レジ担当の男性店員はぶっきらぼうで、クレジットカードの受け取りは片手だった。お客に対して失礼だと思う。期待外れの店であった。

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    • 行った時期:2023年5月30日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2023年6月2日

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    あおちゃんさん

    あおちゃんさん

    • グルメツウ
    • 男性/70代
  • 早い!旨い!

    5.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0

    名古屋駅から一番近く、クオリティーの高いお店です。お昼になると、お客さんで溢れるのも当然です。提供も早く、乗り継ぎの合間にも名古屋めしが楽しめる良いお店です。

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    • 行った時期:2019年8月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2020年10月11日

    タカシさん

    タカシさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代
  • オススメ

    4.0

    友達同士

    皮がパリッと香ばしく焼けた鰻が美味しかったです。
    名古屋では、鰻の食べ方はひつまぶし。
    最高の食べ方ですね。

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    • 行った時期:2017年7月
    • 投稿日:2018年8月2日

    けんけんさん

    けんけんさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代
  • ボリューム満点

    3.0

    友達同士

    名古屋名物のひつまぶしが美味しかったです。ボリュームもあり沢山食べられるので大満足できました。お勧めです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年6月
    • 投稿日:2017年7月4日

    さとちんさん

    さとちんさん

    • グルメツウ
    • 男性/40代

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