カマリヤ大将のクチコミ

• バランス感が絶妙なスープ

  4.0

  一人

  氷取沢の笹下釜利谷通り沿いにあるラーメン屋さん。見た目は濃い家系という感じのラーメンなのですが、口にしてみると濃さはほどよく、バランス感が絶妙な味わいでおいしかったです。太めの縮れ麺もスープとの絡みが良かったです。

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  • 行った時期：2016年5月
  • 投稿日：2018年6月30日

  

  たぴおかさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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• 週に一度は行かないと始まらない、超ヤミツキの味

  5.0

  一人

  ご当地感：

  4.0

  味：

  5.0

  価格：

  5.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  1,000円〜1,999円

  自分が料理を作る時の味の基準が、カマリヤ大将のラーメン。
  
  「美味い！」という感じ方が、どれだけここに近づいているかを
  常に心がけている。というくらいの美味さだ。
  
  もう15年も週イチ＋αで通っている、マイベスト！！
  「美味い物を食べた！」という幸福感が、一番長く尾を引くのが
  一番の特徴かもしれない。
  
  基本の麺とスープは微動もしないが、チャーシューやネギなどの
  トッピングは常に研究されていて進化している。
  
  店内のキレイさは、長く続いている人気店にしては稀少。
  
  ほかの店にトライして、ここを超えていると感じるところは
  自分的にはまだないくらい。
  大抵、どんな味だったのか忘れてしまう。
  
  
  

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  • 行った時期：2014年10月14日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2014年10月14日

  • 

  

  micchowanさん

  • 女性／80代

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• 家系♪

  4.0

  一人

  ご当地感：

  3.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  がっつり家系ラーメンです。濃厚な見た目に相反して意外とあっさりしているスープが絶品。普段はスープは飲み干せませんが、うっかり飲み干してしまいました！

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  • 行った時期：2016年6月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年9月2日

  

  あやさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

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