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地元産にこだわったお肉と新鮮野菜が美味 - テラス TERRACEのクチコミ

sakaさん

熊本ツウ sakaさん 女性/60代

5.0
  • 友達同士

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

地元産のお肉(牛・豚・鶏)や野菜にこだわった、地産地消のビュッフェ(90分の時間制)で人気のお店。
古くからある洋館をリノベしたお店ということでも気になり、訪れてみると、料理も店内空間も素敵で、即リピ決定となったほど。
ビュッフェのメインとなるお肉は、シュラスコという剣に刺して焼いたブラジル料理のスタイルで供されます。お肉は日によって複数の熊本産ブランドの中から選ばれたものがメニューに載り、選んだ肉料理の価格=ビュッフェ料金というシンプルな設定。
訪れる前は、あくまでもお肉がメインで、他は新鮮野菜のサラダバーかなと思っていました。ところが、ビュッフェのお料理が、なかなかのハイレベルでビックリ!
地魚を使ったエスカベ―シュや、数種類のパスタ、マリネ、中華&韓国風メニュー、たっぷりの新鮮野菜など、種類豊富で飽きない構成。一瞬、メインを忘れるほどの充実ぶりです。
スイーツもミニサイズながら種類豊富で、女性や若い人にも大人気。このほか、カレー、スープ、ドリンク類も揃っていますが、とてもお腹に入りきれず、次に来た時に…となってしまいます。
料理やサービスに関しては文句ありませんが、唯一、気になる点は、声が反響する空間のため、混んでいると同じテーブルの人の話が聞き取れないこと。ゆっくり、おしゃべりを楽しみたい人は、食事に専念した後、場所を変えるといいかもです。

  • 行った時期:2019年6月26日
  • 混雑具合:非常に混んでいた
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 人数:3人〜5人
  • 投稿日:2020年6月25日
  • このクチコミは参考になりましたか?1はい

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