安代そば道場
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安代そば道場
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そば打ち体験では１鉢でそばが６玉できる
安代そば道場について
１９９８年秋にオープン。そば打ち歴20〜30年の地元の主婦達がそば作りを教えている。小麦粉を一切使わない十割りそばが、安代そばの特徴。つなぎは沸騰したお湯だけなので難しそうだが、２〜３人に１人の先生がついて丁寧に指導してくれるので安心だ。手作りしたものをその場でいただけるのが嬉しい。
挽きたてそば粉１００％そば打ちに挑戦だ
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：営業時間は要問合せ 休業：1月〜3月 |
|---|---|
| 所在地 | 〒028-7556 岩手県岩手郡安代町星沢 地図 |
| 交通アクセス | (1)東北道安代ICより安比高原方面へ17分 |
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安代そば道場の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 安代そば道場（アシロソバドウジョウ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒028-7556 岩手県岩手郡安代町星沢
|
| 交通アクセス | (1)東北道安代ICより安比高原方面へ17分 |
| 営業期間 |
営業：営業時間は要問合せ 休業：1月〜3月 |
| 料金 |
その他：1人1500円〜 |
| 駐車場 | あり（無料） 20台 |
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