料亭 波満蝶
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料亭 波満蝶
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新居浜の酒の席には欠かせない『ふぐざく』
気軽にフグを味わえると、女性にも人気の店
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評価分布
料亭 波満蝶について
新居浜の郷土料理である『ふぐざく』。フグの身や皮をザクザク刻み、ネギやカワハギの肝をのせて紅葉おろしとポン酢で味わうものだ。１９４１年頃に始まり、波満蝶の先代ご主人が生みの親。２代目ご主人も、味の決め手となる自家製ポン酢の味を守り続けている。風情ある店内で、フグ三昧としゃれこみたい。
新居浜名物・ふぐざくを生み出した老舗料亭
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：17時〜22時（昼は予約により営業） 定休日：日祝日 休業：予約があれば定休日も営業 |
|---|---|
| 所在地 | 〒792-0012 愛媛県新居浜市中須賀町1-3-27 地図 |
| 交通アクセス | (1)JR予讃線新居浜駅よりリーガーホテル方面へ車6分 |
料亭 波満蝶周辺でおすすめのグルメ
料亭 波満蝶のクチコミ
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美味しい
老舗の料亭です。
会社の忘年会で行きました。美味しい料理ばかりで楽しめました。駐車場は、あまりありません。詳細情報をみる
- 行った時期：2016年12月
- 人数：10人以上
- 投稿日：2017年1月10日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
料亭 波満蝶の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 料亭 波満蝶（リョウテイハマチョウ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒792-0012 愛媛県新居浜市中須賀町1-3-27
|
| 交通アクセス | (1)JR予讃線新居浜駅よりリーガーホテル方面へ車6分 |
| 営業期間 |
営業：17時〜22時（昼は予約により営業） 定休日：日祝日 休業：予約があれば定休日も営業 |
| 料金 |
その他：ふぐざく1575円〜、フグフルコース1万500円〜 |
| 駐車場 | あり（無料） 10台 |
| 最近の編集者 |
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料亭 波満蝶の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 0%
- 1〜2時間 0%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
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- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 0%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
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- 10代 0%
- 20代 0%
- 30代 100%
- 40代 0%
- 50代以上 0%
- 男女比
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- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 100%
- 訪問人数
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- 1人 0%
- 2人 0%
- 3〜5人 0%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 100%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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