箱根銀豆腐
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くみ上げ豆腐が最高! - 箱根銀豆腐のクチコミ
サクユリさん 女性/30代
- 家族
強羅駅前に佇む小さな間口のお豆腐屋さん。
宿泊施設で評判を聞いてチェックアウト後訪れました。
さっそく店先から大豆の芳ばしく甘い香りが漂って参りました。
1番人気のくみ上げ豆腐を購入。
名前の通りその場で大鍋から掬い上げたものを容器に入れていただけるのですが、出来立てのお豆腐ということで温かく、また大変なめらかで、喉ごしが良く濃厚なお豆腐です!
大豆の香りが強く感じられ、にがりの苦味と大豆の甘味が絶妙にマッチしていて後を引くものでした。
是非お近くに宿泊のおりにはチェックアウト後訪れてみて下さい。くみ上げ豆腐は午前中に殆ど完売してしまうともおっしゃっていましたので。
- 行った時期:2014年8月10日
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:2〜3歳、4〜6歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2014年8月26日
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30年振りに…
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- 〜999円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- ----円
30年くらい前、箱根銀豆腐の近くに住んでて、家で食べるお豆腐や油揚げは、いつもこのお店で購入し食べてました。
今は他県住みですが、たまたま今回(4/28)、箱根へ立ち寄る事ができ、油揚げを購入しに立ち寄りました。
いなり寿司用に油揚げを10枚欲しいと伝えたところ、『これから揚げるから10分くらい待って欲しい』とのこと。待ち時間の間に、強羅駅前で買い物し、お店に戻ったら出来上がっており受け取った油揚げを見ると、下処理(延して、1回目の油抜き)が施されてました。
帰宅してから、いなり寿司用に調理して食べましたが30年前と変わらぬ旨さ。今年、また西湘地区へ仕事で行くので、また買いに行きたいと思います。
写真は、調理したいなり寿司です。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年4月28日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2024年4月29日
-
箱根の銀豆腐
箱根の銀豆腐は、美味しい豆腐が食べれることで有名です。
特に、買って、すぐ食べる『しゃくり豆腐』が有名です。
この日は残念ながら、しゃくり豆腐が売り切れていたので、木綿豆腐を買いました。
しゃくり豆腐は、明日の楽しみにしました。詳細情報をみる
- 行った時期:2023年12月18日
- 投稿日:2024年2月20日
-
ちょっと食べるなら、駐車場の敷地でも
田むら銀かつ亭は、料理が食べられる場所ですが、
そこで使われている豆腐のちょっとしたものを買うのであれば、
駐車場の敷地内の銀かつ工房でも買うことができます。
近所の人との会話が多く、地域に密着したお店だと思いました。詳細情報をみる
- 行った時期:2021年8月30日
- 投稿日:2021年8月31日
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厚揚げもおすすめ
しゃくり豆腐が定番だが、持って帰れる厚揚げが好みなので回り道しても立ち寄ってしまう。強羅でずっと長く続けて欲しい店だ。
詳細情報をみる
- 行った時期:2020年8月
- 投稿日:2020年8月12日
-
しゃくり豆腐は1度は食べるべき
何しろ美味しい、豆の風味がちゃんとしていてスーパーの豆腐と大違い
1度は食して欲しい
田村銀かつ亭で使用している豆腐はこの店の物詳細情報をみる
- 行った時期:2019年9月
- 投稿日:2019年9月5日