春知
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春知
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そばちょこなどの器も店主の手づくり
無垢材や古材をふんだんに使用した店内
春知について
店主の気分でそばの色が変わる？というと不思議な感じだが、店主がその日に使うそばの実を吟味し、実を挽き、手打ちするというスタイルをとっている。そのため、そばの実の皮をとるとうすい緑色のそばが、皮をとらない田舎挽きにすると黒いつぶつぶの入ったそばができるという。ざるそばは特におすすめ。
厳選したそばの実を石臼挽きした本格派蕎麦
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時30分〜15時（LO14時30分）、17時30分〜21時30分（LO21時） 定休日：日祝日 休業：土曜夜休、年末年始 |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大坂ビル地下1階 地図 |
| 交通アクセス | (1)地下鉄四つ橋線西梅田駅より肥後橋方面へ徒歩5分 |
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春知のクチコミ（0件）
春知の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 春知（シュンチ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大坂ビル地下1階
|
| 交通アクセス | (1)地下鉄四つ橋線西梅田駅より肥後橋方面へ徒歩5分 |
| 営業期間 |
営業：11時30分〜15時（LO14時30分）、17時30分〜21時30分（LO21時） 定休日：日祝日 休業：土曜夜休、年末年始 |
| 料金 |
その他：ざるそば700円、天ざる1680円 |
| 駐車場 | 周辺有料Pあり |
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