くじら軒
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yasubeyさんのくじら軒のクチコミ - くじら軒のクチコミ
グルメツウ yasubeyさん 女性/30代
-
by yasubeyさん(2010年9月撮影)
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東京駅(八重洲地下街)にもあります。
ザ・東京ラーメンという感じの正統派醤油ラーメンです。
私は近頃ブームのつけ麺とかとんこつとか太麺とか
こってり系などが苦手なので、こういう「普通の」
ラーメンが大好きです。細麺ですがスープにもよく絡みますし、
しっかりしたチャーシューとメンマも美味しいです。
どうか最近のブームなんかに負けずに生き残っていて欲しいと思います。
- 行った時期:2010年9月
- 投稿日:2011年2月13日
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懐かしい
学生時代にラーメンブームでの人気店。センター北から少し歩きますが久々に食べたくていきました。変わらないあっさりしつつも旨味のあるラーメンで懐かしくなりました。
詳細情報をみる
- 行った時期:2023年5月
- 投稿日:2023年5月12日
K-NAKAさん
-
淡麗系で世間に名を轟かせたのは今や昔話@くじら軒
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 1.0
- 価格:
- 2.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
ラーメンブームの創世記にその名を全国に轟かせ、かつては行列の絶えない人気店。全盛期には数店舗展開していたようですが今や本店のみでお客もまばら。
先ずは店内の券売機へ。醤油ラーメンが看板メニューでその他に支那そば,塩ラーメン,パーコー麺と種類は豊富。
本日は塩ラーメン@750円とくじら飯@450円を注文しました。
暫し待つ事ラーメンの登場です。先ずはスープを一口。癖のないクリアな淡麗系。店内に積まれた鯖節の段ボールから察するに出汁は鯖節メインかしら。
後引き系のほのかな甘みと食後の舌の痺れからして化調はバッチリ。店主は化調の使用を公言しており、使わずに同じを物を作るなら倍のコストが掛かるとのこと。…残念。麺は細麺です。
くじら飯はパーコー飯。脂身の無い薄めのカツを使用。パン粉でなく片栗粉で揚げてるのでサクッとした味わい。薄味のタレが掛かります。
今の時代、このクオリティで名を轟かせるのはちょっと厳しいかな。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年3月5日
-
淡麗系で世間に名を轟かせたのは今や昔話@くじら軒
- ご当地感:
- 3.0
- 味:
- 1.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
ラーメンブームの創世記にその名を全国に轟かせ、かつては行列の絶えない人気店。全盛期には数店舗展開していたようですが今や本店のみでお客もまばら。
先ずは店内の券売機へ。醤油ラーメンが看板メニューでその他に支那そば,塩ラーメン,パーコー麺と種類は豊富。
本日は塩ラーメン@750円とくじら飯@450円を注文しました。
暫し待つ事ラーメンの登場です。先ずはスープを一口。癖のないクリアな淡麗系。店内に積まれた鯖節の段ボールから察するに出汁は鯖節メインかしら。
後引き系のほのかな甘みと食後の舌の痺れからして化調はバッチリ。店主は化調の使用を公言しており、使わずに同じを物を作るなら倍のコストが掛かるとのこと。…残念。麺は細麺です。
くじら飯はパーコー飯。脂身の無い薄めのカツを使用。パン粉でなく片栗粉で揚げてるのでサクッとした味わい。薄味のタレが掛かります。
今の時代、このクオリティで名を轟かせるのはちょっと厳しいかな。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年2月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年2月26日
-
ファミリーで!
人気のさっぱり系ラーメン。並んでいるときもあります!家族、友達、子供連れでも行けると思います。駅前に駐車場がいくつかあるので、車でも電車でもアクセス可。
詳細情報をみる
- 行った時期:2016年1月
- 投稿日:2017年1月23日
-
初めて行きました
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 〜999円
- 夜:
- ----円
てっきり豚骨系とばかり思っていましたが、さっぱりとしただしの効いたスープです。
平日のちょうど12時くらいに来店しましたが、意外と店内はガラガラでした。
裏手に駐車場(4,5,6番)があり、3台停めれます。機会があれば、また食べに行きたい美味しいラーメンでした。詳細情報をみる
- 行った時期:2016年11月16日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:2人
- 投稿日:2016年11月21日