谷川米穀店
- ここに行く計画を立てよう
- クチコミを投稿する
- 写真を投稿する
- 行った
- 行きたい
- クリップ
-
- シェアする
- メールする
谷川米穀店のクチコミ一覧(16ページ目)
151 - 155件 (全155件中)
-
彼女と讃岐うどんツアーに行きました。讃岐うどんがどんなものかこの時初めて思い知らされました。私は徳島在住ですが徳島も香川に近いだけあってうどんにはかなりの力の入れようですが、それをもはるかに越えるものでした。うどんは全国的にメジャーな食べ物ではありますがその土地によってさまざまな出汁の味、麺の硬さがありますがここに来るとうどんの原点を感じることができると思います。器にはうどんのみ。後はテーブルにある醤油をかけるだけ。好みで生卵を乗せるだけ。シンプルイズベストとはまさしくこの事でしょう。食べてみると止まらなくなります。後、青唐辛子の佃煮風やゆずなどもあるので好みでかけるとまた自分流讃岐うどんの出来上がり。値段は小で\120生卵一個\30大で\240めちゃくちゃ安い。頼み方は、大卵冷や(だいたまごひや)冷やとは冷たい麺、あったかいやつは温(ぬく)って言えばいいですよ。場所は徳島から香川に抜ける山の谷間にあるけどカーナビに載ってるので心配なく。一ついい忘れましたが讃岐うどんはそのお店によって微妙に味が違うことを頭の片隅に置いといていただきたいと思います。
- 行った時期:2010年3月19日
- 投稿日:2010年4月29日
このクチコミは参考になりましたか?0はい -
香川のうどん巡りをして、一番美味しかったのが谷川さんのうどんでした。
食べ方が分からなくて、ちょっと戸惑いましたが、美味しかったです。
並んでる間に見られ、大きく記載してある食べ方などが外に置いてあると分かり良かったと思います。- 行った時期:2009年11月4日
- 投稿日:2009年11月6日
このクチコミは参考になりましたか?0はい -
このクチコミは参考になりましたか?0はい
-
うどんに酢を入れるのは私の好みには合いませんでした。それは個人の味覚の問題なのですが、閉店時刻とされている14時前に行ったため、うどんを茹で置きしてありました。それも仕方ないかなと思っていたのですが、その次にはしごしたお店では中途半端な時間にもかかわらずしっかりと美味しかったので、少し辛い評価にさせていただきます。
- 行った時期:2009年7月2日
- 投稿日:2009年7月4日
このクチコミは参考になりましたか?0はい -
讃岐うどんの行列の代名詞としてよく写真で紹介される有名店。
標高300mを越える山の中の小さな集落の1軒にびっくりするくらいの長蛇の列ができている。
1日たったの3時間の営業。山の中にあるのにこれだけ多くの人が訪れるうどんはとても美味。
ツヤがあり、舌触りもとっても滑らか。
コシは少し控えめだが、とてもスルスルと頂ける。
麺は手切り独特の縮れがあり、とっても弾力性があってもちもちとしている。
メニューのうどんの種類はしょう油かけうどんのみだが、逆にそれがこのお店の麺に対する絶対的な自信を感じました。
うどんは平日450玉、土・祝日は600玉しかつくらない。
その日の分だけ生地を仕込み、お店の混雑を見ながら生地をのばして手切りする徹底ぶり。
それだけにせっかく訪れたのに「売り切れ」となることも少なくないので、注意が必要です。- 行った時期:2009年1月
- 投稿日:2009年1月2日
このクチコミは参考になりましたか?0はい