朽木屋商店
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朽木屋商店
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鯖をぬかに漬け込んだ『鯖のへしこ』は絶品
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評価分布
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旅行タイプ別評価
朽木屋商店について
鯖丸ごとを串に刺して焼き上げた、名物『浜焼き鯖』をあつかう店。若狭湾を望むこの商店街からは、いつも香ばしい香りが漂っている。鯖は素焼きにすることで、素材の旨味が凝縮されてクセになる美味しさ。身をほぐして生姜醤油や大根おろしで食べるのもおすすめ。全国各地から注文が殺到する名店の味をぜひ。
味は繊細、見た目は豪快名物『浜焼き鯖』をぜひ
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：8時～17時（品物がなくなり次第閉店） 休業：1月1日～1月2日 |
|---|---|
| 所在地 | 〒917-0084 福井県小浜市小浜広峰39 泉町商店街 |
| 交通アクセス | (1)北陸道敦賀ICよりR27経由、小浜方面へ1時間 |
| 平均予算 |
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朽木屋商店のクチコミ
-
焼きサバとヘシコは小浜に行くたびに調達しています
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 朝：
- 4,000円～4,999円
- 昼：
- ----円
- 夜：
- ----円
小浜が気に入りほぼ毎年3ｰ5日位滞在しています。
（知合の紹介で小さな自炊民宿利用です）
小浜に行くと必ず、朽木屋さんに寄って焼きサバを、三人の子供の家庭と自家用で４本調達しています。昔は古いアーケード街に何軒も有った焼きサバ屋さん、今この近辺では朽木屋さんしか知りません。
焼きサバってなに？
目の下30㎝は下らない大柄のサバを割りばし4本分くらいの太い竹串を頭から刺して、油ジュウジュウさせながらの丸焼き、これをそのまま大皿に乗せて生姜醤油で食す、郷土料理（？）です。
以前は帰宅直前に寄っていましたが、免許返納した身では宅急便でお願いしてます、でも２，３日位では味は変わりません。
ヘシコ（サバの糠漬け）これも焼きサバと同じくらいの大きいサバの内臓を取っただけの糠付けで、ぬかも落とさず口に入れています（私のやり方）、これも少し炙ると一段と味が出ます。詳細情報をみる
- 行った時期：2024年10月5日
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1～2時間
- 投稿日：2025年5月24日
このクチコミは参考になりましたか？ 0
-
地元のおいしいものを
地元のおいしいものを食べることができるお店となっていますよ。観光に来た時には味わってみるとよいお店でしょうね。
詳細情報をみる
- 行った時期：2017年4月
- 投稿日：2018年9月14日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
-
鯖好きにおすすめです
焼き鯖寿司を目当てに行ってみました。大きな鯖で油がのっていてとても美味しかったです。こんな鯖が美味しいなんてと旦那さんも驚いていました。
詳細情報をみる
- 行った時期：2015年3月
- 投稿日：2016年10月5日
ちまこさん
このクチコミは参考になりましたか？ 2
朽木屋商店の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 朽木屋商店（クツキヤショウテン） |
|---|---|
| 所在地 | 〒917-0084 福井県小浜市小浜広峰39 泉町商店街 |
| 交通アクセス | (1)北陸道敦賀ICよりR27経由、小浜方面へ1時間 |
| 営業期間 |
営業：8時～17時（品物がなくなり次第閉店） 休業：1月1日～1月2日 |
| 料金 |
その他：浜焼き鯖945円～、へしこ1260円～ |
| 駐車場 | あり（無料） 3台 |
| 最近の編集者 |
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朽木屋商店の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
-
12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
-
- 1時間未満 80%
- 1～2時間 20%
- 2～3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 20%
- やや空き 60%
- 普通 20%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
-
- 10代 0%
- 20代 11%
- 30代 37%
- 40代 16%
- 50代以上 37%
- 男女比
-
- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 100%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
-
- 1人 17%
- 2人 67%
- 3～5人 17%
- 6～9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
-
- 0～1歳 0%
- 2～3歳 0%
- 4～6歳 0%
- 7～12歳 0%
- 13歳以上 100%
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