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あきさんの五丈原のクチコミその12 - 五丈原のクチコミ

あきさん

お宿ツウ あきさん 男性/60代

5.0

昨日に続いて、S幌支店K支店長と2人で、開店のAM11:00過ぎに昼食を食べに行く。昨日のY青年部長が美味しそうに食べていたので、今日は2人とも「醤油らーめん」の大盛を注文。五丈原の醤油らーめんは、「チャルメラとは違う」と言うのが我々常連の一致した意見。小生は、味噌大盛がいつもの注文で、醤油らーめんは半年ぶりか1年ぶり。少し食べただけでも、出汁(だし)に醤油のほか、豚骨やチャーシュウの肉汁、また昆布や魚系の出汁があわせ使われていること、ガーリックや玉葱等の野菜系までは十分分かる。
もっと詳しく知ろうと思えば出来るが、お客の立場であり、自分でラーメン店を開こうとか、作ろうという気がないから、ゆったり、複雑、ふくよかな味を、そのまま感じた風に味わう方を大事にしている。らーめんソムリエのK支店長も消費者に徹する方で、味の分析よりは、最後は美味しいか、物足りないかで判断する正攻法である。結論は2人とも「今日の五丈原のラーメンも大満足」という結論であった。

  • 行った時期:2011年3月29日
  • 投稿日:2011年4月4日
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    5.0

    一人

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    • 行った時期:2024年4月
    • 投稿日:2024年6月15日

    ぐつさん

    ぐつさん

    • 男性/50代
  • 限定メニュー

    5.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    7月3日くらいに食べに行ったらなんと、限定メニューがありました。
    生姜と背脂のラーメンで、生姜の香りとスープが良かったです。
    是非また食べたいと思いました

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    • 行った時期:2020年7月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2020年7月10日

    斎藤はじめさん

    斎藤はじめさん

    • 女性/30代
  • とん塩食べました

    5.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    家族バラバラでしたが
    麺とスープがちょうど良くて、チャーシューもたべやすかったです。
    どのスープも美味しくて、次何を食べようか迷ってしまいます。

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    • 行った時期:2020年6月25日
    • 人数:2人
    • 投稿日:2020年6月26日

    斎藤はじめさん

    斎藤はじめさん

    • 女性/30代
  • おいしいラーメン

    4.0

    カップル・夫婦

    お昼頃行きました。行列ができていてかなり待ち時間がありました。
    濃厚なスープがとても美味しかったです。

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    • 行った時期:2017年7月
    • 投稿日:2019年4月6日

    ももんさん

    ももんさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/30代
  • 濃厚でおいしい

    4.0

    カップル・夫婦

    休日のお昼にいきました。
    行列ができていました。回転率がよく、それほど待たず食べれました。濃厚なスープがめんと絡みおいしいです。

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    • 行った時期:2014年4月
    • 投稿日:2019年2月2日

    ゆりさん

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    • 北海道ツウ
    • 女性/30代

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