割烹しらさき
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割烹しらさき
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湯引きは素材の甘味と歯ごたえが出た一品
鱧の照り焼きをそぼろ状にした『押し寿司』
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評価分布
割烹しらさきについて
店で使うのは沼島産のハモだけ。大将は「ここのハモは脂の乗りとやわらかさが違うから」と、ハモ縄漁師と専属契約している。また、新鮮なものしか出したくないと、ハモは調理直前まで海で生かす。玉ねぎ等の野菜も地元産で、沼島にこだわっている。アツアツの『ハモすき鍋』から珍味の卵まで食べつくそう。
脂乗り抜群沼島のハモを鮮度にこだわって提供
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時30分〜22時 その他：年中無休 |
|---|---|
| 所在地 | 〒656-0961 兵庫県三原郡南淡町沼島824 地図 |
| 交通アクセス | (1)土生港より汽船乗船、昭島港下船、南へ徒歩7分 |
割烹しらさき周辺でおすすめのグルメ
割烹しらさきのクチコミ
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monaさんの割烹しらさきのクチコミ
お昼３０００円のはもコースをお願いしました。
予約なしで行ったので大将が来るまで少し待ちましたが、
量もお味も満足できました。
詳細情報をみる
- 行った時期：2012年5月1日
- 投稿日：2012年5月7日
このクチコミは参考になりましたか？ 3
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新鮮な魚に満足
家族で淡路島に観光に行きました。おいしい食材がたくさんあるので。お肉とお魚を昼食と夕食でいただきました。
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- 行った時期：2018年4月
- 投稿日：2018年4月21日
このクチコミは参考になりましたか？ 0
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オススメの場所
i食事をしましたo(＾▽＾)/p涼しくなった日に訪問しました。kjё_ёjjbどの料理を食べても美味しくボリュームもあり量も多くてとても満足することができました。m('-'*)tここの食事は本当においしいですぅ。j(*´∇｀*)ごちそうさまでしたa♪,
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- 行った時期：2016年6月
- 投稿日：2018年1月31日
このクチコミは参考になりましたか？ 0
割烹しらさきの基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 割烹しらさき（カッポウシラサキ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒656-0961 兵庫県三原郡南淡町沼島824
|
| 交通アクセス | (1)土生港より汽船乗船、昭島港下船、南へ徒歩7分 |
| 営業期間 |
営業：11時30分〜22時 その他：年中無休 |
| 料金 |
その他：鱧すきコース7350円、鱧フルコース9450円 |
| 駐車場 | 土生港1日300円Pあり |
| 最近の編集者 |
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割烹しらさきの訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 0%
- 1〜2時間 0%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
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- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 0%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
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- 10代 0%
- 20代 0%
- 30代 25%
- 40代 25%
- 50代以上 50%
- 男女比
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- 男性が多い 100%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
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- 1人 0%
- 2人 0%
- 3〜5人 100%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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