Bia Ｂia
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イラン人が作るラーメン - Bia Ｂiaのクチコミ
グルメツウ Potiさん 男性／50代
- 一人
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イラン人が作るラーメン
by Potiさん（2014年12月撮影）
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ライ麦入りの麺にサフラン風味のチキン。加えて、アーモンドとピスタチオのトッピング。さらにベリーの実がかかってるスペシャルラーメンを注文してみた。むむむ、あっさりの魚介系スープに細い麺がスープを吸って旨いぞ。上品な味だ。後味に不思議なペリーとナッツのオリエンタルな残り香が漂う。日本人では絶対発想しえない味覚。一杯のどんぶりの中に、ひっそりとアッラーの神が宿っているようなラーメン、悪くないですゾ。
- 行った時期：2014年12月
- 投稿日：2016年3月13日
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