鴨ふじ
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鴨にこだわった、あっさり塩ラーメンの店 - 鴨ふじのクチコミ
沖縄ツウ kijimunarさん 男性／40代
- カップル・夫婦
ご当地感:4.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:4.0
- ¥----
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- 〜¥999
日本食の修行をしたというご主人の、鴨ダシを使ったラーメンのお店。天神橋筋商店街から阪神高速の下の商店街へ曲がって5件目くらいの場所です。店内は白を基調にスッキリとした印象で、カウンターの他に座卓席も2つほど。
鴨そばを注文しようと思ってトッピングを選んでいたら「一通り入っていますよ」とのことで、ベーシックな状態でお願いしました。
鴨というと脂が強いイメージがありますが、ダシがあっさりとしていて、トッピングの鴨肉にはしっかりとしたコクがあって、美味しかったです。次回は是非鴨肉増しでチャレンジしたいです。また行きます。
- 行った時期：2018年4月13日
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年5月12日
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鴨のスープ
天神橋筋商店街をすこし外れたところにあります。親しみやすい入りやすい雰囲気のお店です。鴨ﾀﾞｼを使ったつけめんがおいしいです。
詳細情報をみる
- 行った時期：2018年2月
- 投稿日：2018年2月6日
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