年越しそばは、大繁盛でした - 蕎麦の館　がびののクチコミ

北海道ツウ yosshyさん男性／40代

5.0

カップル・夫婦

ご当地感:4.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:5.0

¥----
¥1,000～¥1,999
¥----

清潔な店内

by yosshyさん（2017年12月31日撮影）

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鴨せいろ

by yosshyさん（2017年12月31日撮影）

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細いタイプ

by yosshyさん（2017年12月31日撮影）

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このつけ汁が美味すぎます

by yosshyさん（2017年12月31日撮影）

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　函館商業高校のグランドの裏手で、けっこうひっそりとやっている、けっこう新しめのお蕎麦屋さんに、大晦日、年越しそばを食べに行きましたが、これが超本格派。
　細めの美しい、のど越し爽やかなタイプのそばで、実は田舎蕎麦が好きなぼくにとっては、あんまり好みではなかったのですが、鴨せいろの出汁がすごい深い味わいで、これは本当に美味かった。ただし、量は少なめですよ。
　それから、蕎麦打ち教室もやっているので、興味のある人は是非。

行った時期：2017年12月31日
混雑具合：非常に混んでいた
滞在時間：1時間未満
投稿日：2018年4月4日
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