出汁を感じるスープカレー - スープカレーZORAのクチコミ

北海道ツウ yosshyさん男性／50代

5.0

カップル・夫婦

ご当地感:4.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0

¥----
¥1,000～¥1,999
¥----

カウンター席

by yosshyさん（2023年3月25日撮影）

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炭焼き角煮カレー

by yosshyさん（2023年3月25日撮影）

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定番のチキンレッグカレー

by yosshyさん（2023年3月25日撮影）

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　札幌のスープカレーが大好きなうちら夫婦。こちらが美味しいとの噂を聞きつけて、今年の２月、夕方に行ってみたところ、もう品切れ閉店になっていました。
　それはどんだけ美味しいんだろうと思い、３月下旬に札幌に買い物とグルメを楽しみに行ったとき、再チャレンジしてきましたが、ようやく食べられたこのカレーがもう絶品！
　ぼくは、軽々しく絶品という言い方はしないんですが、ここは絶品と言っちゃっていいと思いました。
　まずスープの出汁感が素晴らしい。この出汁感がカレーによく合っていて、カレーと出汁がお互いに味を深め合ってる感じでした。このカレーは辛さ抑えめの方が、出汁を感じられていいと思います。
　そして、具もばっちり。トッピングで追加したチーズいも餅のチーズの味が濃厚で、たまりませんでしたし、メインの具の炭焼き角煮が、一言「凄い」。
　もう香ばしさが半端じゃなくて、香ばしい以外の言葉が出てこないレベル。それだけしっかり焼き上がっているはずなのに、しっかり柔らかさもあって、これは不思議に思うレベルでしたが、美味いから、それ以上追求しませんでした。
　とにかくここは美味い。

行った時期：2023年3月25日
投稿日：2023年3月30日
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