関西の和食(288ページ目)
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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8616くら天然魚市場
大阪/海鮮、寿司
「国産天然魚」が食べられる「くらコーポレーション 貝塚センター」が誕生。初の試みとして、水揚げから最短3時間半で店頭に並ぶ国産天然魚店「くら天然魚市場」が同時オープンした。...
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8619京料理 修伯
京都/居酒屋
八坂の塔のすぐ近く、京都の下町風情が残る場所に店を構える「修伯」は、カウンター主体のこぢんまりとしたお店だ。ご主人の吉田さんはフランス料理へ入門し日本料理に転向、京都の老...
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8620山海串揚げ処 うまか房
大阪/居酒屋
メニューは全て日替わりで、フォアグラやタラの白子などレアな具材も用意。油は女性に優しい植物性のオリジナルブランド。軽い口当たりで胸焼けしない。タレはニラ味噌ソースや抹茶塩...
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8621串カツ 知留久 本店
大阪/居酒屋
30種以上揃う旬のネタを動物性油のハーフブレンドで香ばしく揚げる。それでいて胃もたれしないのは、油ぎれをよくするよう、研究された独自の配合のため。約50種の材料を使った自家製...
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8622四季膳花の(茶六別館内)
京都/日本料理・懐石
料理旅館『茶六別館』の味が気軽に楽しめる。『すしセット』、『造りセット』等が2625円。四季折々に丹後の山海でとれた新鮮な食材を使った『京風会席』も味わえる。冬は『寒ブリ...
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8623祇園かんから
京都/居酒屋
祇園の歌舞練場前にあった築100年のお茶屋を改装し和の創作料理店に。表はそのままの風情を残し、店内はモダンな雰囲気に。有名割烹で修行した料理長が、和洋中の枠にとらわれず「...
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8624たま妓
京都/居酒屋
大正時代の建物は元商屋の落ち着きのある雰囲気。店内は苔むした奥庭と玉砂利の中庭に挟まれて、どこにいても光を感じられる。食事は格式張ったヨソ行きの料理ではなく、手頃な値段(...
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8625豆冨料理と炭火串焼の店 かんばせ
大阪/居酒屋
「美味しい顔(かんばせ)は美しい」をコンセプトに豆冨料理をメインにした店。国産大豆を100%使用した、やさしい味わいの豆冨料理は、冷奴はもちろん温奴、煮奴、湯葉までとバラ...
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8626びすとろ薬研堀 木屋町店
京都/日本料理・懐石
よりカジュアルに祗園老舗割烹の心意気を楽しめる店。毎シーズン11月頃から登場予定の鍋料理の中でも特に、若狭湾のカニや鮭などの新鮮魚介、生麩を国産大豆100%の豆乳で味わう豆...
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8627維座家
京都/居酒屋
小さな路地を入った閑静な町家の佇まいの中にある店。暖簾をくぐると広々として明るい雰囲気。1階が天然木をふんだんに使ったダイニング。ゆったり足を下ろして和洋の境界を超越した...
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8628波羅口
京都/居酒屋
四条大宮駅のほど近くのこぢんまりとした佇まいで隠れ家的な雰囲気の割烹料理店。人気は肉厚の煮穴子に生ゆばや豆腐、水菜などを南部鉄の小鍋で煮込んだ『波羅口鍋』。数年前祗園に店...
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8629やま清
京都/居酒屋
京の名工に指定された豆腐職人、四代目久保田岸郎氏の豆腐を使った料理が楽しめる店。『おぼろ豆腐』や『汲み上げ湯葉』など、きめ細かな舌触りは絶品!北陸・新潟など全国から仕入れ...
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8630京洛肉料理 いっしん
京都/日本料理・懐石
脂の乗ったメスの肉のみを使用し、トロ寿司やテールの焼き物、自家製のパストラミや味噌漬けなど、バラエティーに富んだ近江牛の料理を堪能できるお店だ。単品料理はないが、近江牛の...
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8631京料理 乃し
京都/居酒屋
京都の地野菜の美味しさにまずビックリする。この辺りは京野菜の本場で、振り売りといって生産者が直接売りに来るのだそうだ。そんな新鮮素材を引き立てるのは、料理人の腕があってこ...
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8632隠楽家
大阪/居酒屋
木造の和風モダンで明るすぎない落ちついた店内はアットホームな雰囲気が漂う。「隠れ家の雰囲気」をコンセプトに、時間を忘れて気軽に過ごせる空間を提供。また、本格焼酎・泡盛(4...
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8633維座家
京都/居酒屋
ひとが集い、出逢い、楽しく盛り上がる空間のお店。知恩院へと続く新橋通の路地を少し下ったところにある穴場の町家。1階のダイニングは掘りコタツでゆっくりくつろげ、旬の素材を活...
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8634すぱいすまん
大阪/居酒屋
和の造りが居心地いい料理屋。アットホームな雰囲気と気さくな店主の虜になる常連さんが多く毎晩賑やか。和洋折衷に富んだ料理は、『お刺身盛り合わせ』や『おりじなる生春巻』、『き...
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8635笑や 心斎橋店
大阪/居酒屋
自然木を使用したシックな雰囲気の店内は、ジャズのBGMが流れる落ち着き空間。和風の味付けをベースにした創作料理は、『和風ゆばしゅうまい』(714円)をはじめ、メニューのネ...
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8636やなせ
京都/居酒屋
店内の工房から次々とオリジナル豆腐を作り上げる昔ながらの店構えの豆腐屋さん。絞る前のできたてをすくったくみあげ豆腐はほろほろとした食感で人気。からし豆腐はピリリとアクセン...
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8637信昇庵
京都/うどん・そば
近所の京都映画撮影所の俳優さんやスタッフがよく出入りするので有名な、民芸調のそば処。おすすめは「かさねそば」で、三段のそばに山芋、なめこ大根、小えびとほうれん草の三種の薬...
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8638旬彩 箸まめ
大阪/居酒屋
京料理など和食をベースにイタリアンの要素も取り入れた創作和風料理のお店。おすすめは毎日黒門市場で仕入れる新鮮な食材を使ったメニューで、魚介類の造りなどが特に絶品と評判だ。...
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8639阿国庵
京都/うどん・そば
平安神宮の近くにある落ち着いた和風の店内。お薦めは、とろろそば・のりそば・かつおそばがセットになった三品そば。こだわりのつゆは、北海道産の昆布と土佐のカツオをたっぷり使い...
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8640山海百味一駛
兵庫/居酒屋
淡路島や四国、明石から毎日魚を入荷している。甘鯛、鯖の棒寿司、自家製ごま豆腐、オリジナル梅肉鍋が人気メニューで、その素材の持ち味を存分に生かした新鮮な料理を提供してくれる...
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