郷土料理（21ページ目）
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- ゆず味噌豚丼
徳島／郷土料理
甘辛く味付けした豚肉と、たっぷり野菜に特製ゆず味噌がかかったヘルシー丼。徳島ブランドの食材をふんだんに使った「とくしまブランド丼レシピコンレスト」最優秀賞を受賞！
- (1)徳島自動車道「徳島IC」→車で約30分
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- 上板サービスエリア(上り線)スナックコーナー
徳島／郷土料理
みまからバーガー:みまから（美馬地方で無農薬栽培された青唐辛子）を使用したピリ辛バーガー。甘味のあるバンズ、自家製ソースで独自の辛さを表現し、又みまから入の特製マヨネーズ...
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- 徳島ラーメン奥屋本店
徳島／郷土料理
徳島ラーメンの王道を行く、臭みのない濃厚な豚骨醤油スープ、モチモチとした食感と小麦の香りにこだわった奥屋オリジナル中細?。 奥屋こだわりの「徳島ラーメン」を、ぜひお召し...
- (1)藍住ICより車で3分、板野ICより車で7分
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- 徳島ラーメン奥屋 北島店
徳島／郷土料理
徳島ラーメンの王道を行く、臭みのない濃厚な豚骨醤油スープ、モチモチとした食感と小麦の香りにこだわった奥屋オリジナル中細?。 奥屋こだわりの「徳島ラーメン」を、ぜひお召し...
- (1)松茂スマートICより車で5分、鳴門ICより車で10分
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- Rich burger factory
徳島／郷土料理
とくしまバーガーのメインの阿波牛には、タマネギや卵などを混ぜないこだわりぶり。素材そのものの味にこだわった、シンプルながらも王道を感じさせる一品です。
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- まぐろや
徳島／郷土料理
徳島県でも有数のマグロ基地、竹ヶ島にあるまぐろやは（株）勝丸所有の三隻のまぐろ漁船が水揚げした直送まぐろの料理が味わえます。又、生まぐろや加工品の販売もしております。
- (1)徳島ICから約130分・鳴門ICから約140分
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- 民宿 竹ヶ島
徳島／郷土料理
冬の期間中は定食（さしみ・揚げ物・煮物・酢の物）に元気鍋がついてきます。酒粕入りの味噌ベースのスープに手作りの野菜たっぷりミンチ団子が入っており、心も体もポッカポカになる...
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- 辨天屋旅館
徳島／郷土料理
定食（さしみ・揚げ物・焼き魚+貝・煮物・酢の物）に伊勢海老鍋がついてきます。伊勢海老祭にあわせて始まるプランですが、10月以降も提供出来ます。伊勢海老を丸ごと1匹使った豪華な...
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- 洋菓子アトリエ ARTERE
徳島／郷土料理
徳島にはすだちを使ったスイーツもたくさん！ 徳島市の洋菓子店『アルテール』にあるのは、シロップ漬けにしたすだちの皮を混ぜ込んだチーズカステラだ。果汁は使用していないため酸...
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- 産直レストランodori
徳島／郷土料理
阿波尾鶏指定料理店。 ウミガメが来るまち、徳島県美波町にあるレストラン。 徳島県産地鶏「阿波尾鶏」を専門に扱う産直レストランとして2015年オープン。 阿波尾鶏のステー...
- (1)徳島ICより車で約60分
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- 明山荘
徳島／郷土料理
浜の幸を食べつくすフルコース、活造り、海賊焼きはもちろん旨みたっぷりのダシをひいた椀もの・蒸しもの・鍋など腕をふるった逸品ぞろいです。 伊勢エビのシコシコッとした歯ごた...
- (1)徳島ICより車で約90分
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- うみがめマリンクルーズ
徳島／郷土料理
うみがめマリンクルーズにご乗船いただいたお客様限定で、漁師めしをお楽しみいただくことができます。 ※漁協工事中により水槽が使用不可のため、当面の間「漁師めし」の提供を中...
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