◆長野・信州◆川魚や五平餅を囲炉裏で炭火焼き【茅葺き屋根の下でじっくり炭火焼】のプラン詳細

◆長野・信州◆川魚や五平餅を囲炉裏で炭火焼き【茅葺き屋根の下でじっくり炭火焼】

■囲炉裏で炭火焼■
囲炉裏…。
昔話にはよく出てきますよね。
その囲炉裏が当館にはあります。茅葺き屋根の下に。
その囲炉裏で、串に刺した五平餅や、川魚などを炭火でじっくりと焼くのです。
焼けるまでの間は、家族や仲間とゆっくりと語らいましょう。
その語らいが、炭火焼を美味しくさせます。
語らいをしているうちに、川魚からは、脂がぽとぽと落ちてきます。
しかし、焦りは禁物です。美味しい川魚の炭火焼は、じっくり待つのです。
時には、それを見ながら、お酒を飲むのも良いでしょう。当館は、冷酒も熱燗もございます。焼酎も芋、麦、米とございます。当館自家製の梅酒も。語らいが、より一層、盛り上がりますよ。
ソフトドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方でも大丈夫！長野県産の100％ジュースや、当館自家製の梅ジュース、当館自家製の薬膳茶など取り揃えております。