我掌庵おそばかん野
- エリア
-
-
埼玉
-
川越・さいたま
-
さいたま市中央区
-
本町西
-
- ジャンル
-
-
レジャー・体験
-
うどん・そば打ち
-
さーやんさんのクチコミ
-
楽しくてあっという間!
じゃらんnetで遊び体験済み
いやー!本当に楽しくてあっという間でした!
夫婦2人で伺いましたが、2人とも大満足!
全くの素人ですが、師匠が大事な所をしっかりとサポートして
最終的に仕上がったお蕎麦は、いや マジで美味い!!
生地を作っていく時の繊細で緻密な教えに感銘し
その後は、生地を オラオラオラーー!と 主人より太い腕で
力の限りこねまくり、師匠の技で綺麗な形に仕上げてもらい、
生地を麺棒で転がし 感覚で目標何センチまでに伸ばす!
という段階で夫婦で競い合った私たちは、何と私が一発クリア!
誤差なく目標をクリアし、師匠にも褒められ ほっくほく(笑)
最後包丁で切っていく時も、しっかりサポートしてくださり、
自分だけで切った少し太いのもまたご愛嬌。だんだん慣れて
最後はまさに最高の出来で終わる事が出来ました!
その場で3束分を茹でてもらい、2人で半分ずつ食べました。
薬味にネギ わさび 大根おろし が用意されていて
さらに師匠手作りの おつゆが… 絶品!!
こんなに鼻から鰹の抜ける香りを感じた事は無い!と感動
そしてお蕎麦は、めっちゃくちゃ 美味しかったです。
しっかり水切りした大根おろしが こんなにお蕎麦に合うなんてびっくり!薬味の中で1番気に入りました。
お蕎麦の茹で方、やってはいけない事、しっかり教わった通り
お家に持って帰ったお蕎麦も 教えを守って茹でましたよ!
水切りした大根おろしも たくさん用意して
師匠のおつゆも やっぱり 最高に美味しくて、
あっという間に無くなりました。
しっかりひと束ずつ茹でる!これは絶対に守る事!
めんどくさがったら 美味しいものは 食べられません!
自分で作った物だからこそ 大事に大事に頂きました。
師匠は 最初から最後まで 終始楽しく接してくれて
お蕎麦の仙人 みたいな感じ(笑)
そばじじい と 呼んでくれ!と言われましたが
面と向かって そばじじい!助けて! とか言いづらくて(笑)
結局 師匠ー!と 終始 呼んでおりました。
とっても楽しい時間で あっという間の体験でした。
師匠!ありがとうございましたー!!- 行った時期:2022年9月2日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:3時間以上
- 投稿日:2022年9月13日
さーやんさんの他のクチコミ
我掌庵おそばかん野の新着クチコミ
-
楽しかった!大満足です(*^^*)
蕎麦に関してはまったくの初心者だったのですがイチから丁寧に教えていただきました!教えてくださる店主さん?の人柄が素敵で、楽しくお話しながら終始笑顔のそば打ち体験でした!作りたての蕎麦の味は格別で感動します。この度は本当ありがとうございました♪
詳細情報をみる
- 行った時期:2025年1月
- 投稿日:2025年1月13日
-
優しく教えてくれて楽しかった
初めての蕎麦打ち体験でしたが、丁寧に一つ一つ教えてくださって楽しく蕎麦を作ることができました!!
教えてくれるおじさんが優しくて、面白くて本当に良い経験になりました。
出来上がった蕎麦も美味しくて、つゆもおじさんの手作りで美味しかったです!蕎麦湯も最高でした。
ありがとうございました。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年2月17日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年2月17日
-
こだわりがあるし楽しい!
本日は大変お世話になりました。
丁寧に説明して下さり、こだわりもあって、凄いなと思いました。
そして何よりとても楽しくて◎
打ちたての美味しいお蕎麦と蕎麦湯を頂きました、茹で方も教えて頂きました。
エプロンを忘れてしまったのですが貸して頂きました。
マスクも持参した方が良いと思います。
駐車場もあります。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年2月11日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:3時間以上
- 投稿日:2024年2月11日
-
とってもとっても大満足です!
初めての蕎麦打ちで不安でしたが
とっても丁寧に楽しく教えてくださり
出来立ては格別でした!!
蕎麦打ちの大変さをしり、お店などで安値で食べれることに
びっくりしてます。
持ち帰りして子供達も美味しい美味しいと
ペロリと食べてしまいました!詳細情報をみる
- 行った時期:2024年1月11日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:2人
- 投稿日:2024年1月12日
-
楽しい蕎麦作り
最初から最後まで楽しい蕎麦作りでした。高齢に見えない高齢の店主(本人はジジイと呼んでと言ってました(笑))は気さくですが、蕎麦打ちや茹で方、食べ方にこだわりもあり、大変勉強になりました。また参加したいと思います。
詳細情報をみる
- 行った時期:2023年11月15日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:2人
- 投稿日:2023年11月16日