記念艦「三笠」周辺宿からの現地情報

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よこすか海軍カレー

投稿時期：2025年2月5日

こんにちは！
ラビスタ観音崎テラスです。

当ホテルのお土産として大人気の「よこすか海軍カレー」関連商品。
フロント横の売店PIONONOでは、レトルトカレーやルウ、おせんべいなどを取り揃えております。

今回は、横須賀グルメの定番「よこすか海軍カレー」についてご紹介します★

明治時代の日本海軍で提供されていた「カレーライス」。
元はイギリス海軍のカレー風味のシチューに小麦粉でとろみを付けるなどアレンジを加えた栄養バランスと腹持ちの良いメニューは、退役した兵士達が故郷に帰り日本全国に広まったのだとか。

海上自衛隊では、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣があり、これを「カレーの日」と呼んでいます。

この習慣は、長い航海や海上勤務で外洋の景色が変わらないため、曜日感覚がなくなってしまうことを防ぐために生まれたものです。海上自衛隊のカレーには、艦艇や部隊によってさまざまな工夫が凝らされており、それぞれのオリジナリティを盛り込んだ料理になっています。

平成11年、海軍の街でもある横須賀市は「海軍にルーツのある“カレー”を地域の活性化に」と街おこしがスタート。
明治期の書物「海軍割烹術参考書」に書かれていたレシピを基に、当時のカレーライスを再現。「よこすか海軍カレー」が誕生しました。

横須賀市では毎年1月の最終金曜日を「全校一斉カレーの日」に設定し、学校給食でカレーライスを提供しています。

横須賀市内には多くの「よこすか海軍カレー」を提供するお店があります。
“牛乳・サラダ・薬味のチャツネ”を入れることを基本としていますが、お店ごとにアレンジやバリエーションを広げたメニューもあるので、お店選びはフロントにご用意しているパンフレットも参考にしてくださいね。
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投稿した宿

ラビスタ横須賀観音崎テラス（共立リゾート）

宿からのアクセス

・車で15分

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