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2回目の来店でクオリティが落ちた - ホテルビナリオ嵯峨嵐山(コミュニティ嵯峨野内)のクチコミ

arisaさん

arisaさん 女性/30代

2.0
  • 家族

1度来店した際に、ご飯も美味しいし接客も良かったのでリピートしたのですが
同じメニューで2度目来店した時には、いっきにクオリティが下がっていて驚きました。
1度目は焼いて出してくれていたステーキがとても美味しかったのですが
2度目は何故か鉄板で自身で焼くやり方に変わっていました。
それは別にいいんですが、明らかにお肉が少ない&美味しくなくなっていました。
1度目の時は柔らかくて食べやすいお肉がぎっしり並んでいたのに、2度目の時は噛み切れなくて、箸で引っ張りながら食べたら箸が折れてしまいました…。
しかも小さいお肉が5切れくらい。前回の半分くらいになってないか…?とびっくりしました。
野菜も適当に切ったものが乱雑に置かれているし、小鉢も前回はローストビーフ2切だったのが、1枚になっていて
空いたスペースにはよく分からないデザートっぽい美味しくないものが置かれていたり
値段は変わらずで、クオリティはかなり下げて店の売上を伸ばしたかったのかなぁと予想。
にしてもこのクオリティじゃ、もうリピートしたくないです。
せっかく1度目に気に入って、2度目は母を連れていったのに
帰りしな互いに「料理、微妙だったね…」という会話をするしかなく、とても微妙な空気になってしまいました。
しかも最後、帰ろうとしたら
「〇〇〇〇円です」と言われて、母が払おうとしていました。
私が、「事前決済してます」と言うと
えっ??となって焦った店員に、確認するのでお待ちくださいと言われ5分ほど待たされました。
そしてやっと、確認取れましたのでお帰りください、って…。
事前決済してるお客様なのか、そうでないのか、最初から分かるように予約者リストを作成するなりしてきちんと管理してほしいです。
それが無理で、お客様を無駄にお待たせし気分を害してしまうようなことになるのであれば
最初にそれとなく、「事前決済のお客様でしたか?」とか探りを入れるなり工夫をしてほしいです。
1度目の時には、会計のバインダー用紙にきちんと決済済みみたいなメモを店員の方が書かれていた為、そのようなトラブルは起きませんでした。
料理だけでなく接客面でもたったの2ヶ月程度でクオリティが落ちるものなんだなと、ガッカリしかなかったです。本当に残念な気持ちになりました。

  • 行った時期:2022年8月
  • 混雑具合:空いていた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 家族の内訳:親・祖父母
  • 人数:2人
  • 投稿日:2022年8月14日
  • このクチコミは参考になりましたか?0はい

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    カップル・夫婦

     2023年6月、「大人になってから初めて」京都に旅行しましたが、当然、京都でもマストのエリアである嵐山にも行き、嵯峨嵐山駅前にあるこちらのホテルで一泊させていただきました。
     このホテルは部屋数が20数部屋しかないのに、けっこう広めの浴場があって、ゆっくりお湯をいただくことが出来て、ありがたかったですよ。
     嵐山の真ん中の駅前という好立地で、まあまあ大きなお風呂まであるんですから、ここは穴場ですよ。
     さらに、こちらの朝食ですが、うちらが大好きなビュッフェではないものの、一品一品はなかなかのレベルで、とくに「自分で作る豆腐」は、前の日に豆腐料理のお店で食べた豆腐より美味しく感じました。それってやばいですかね?
     とにかく、場所も良くて、お風呂も広くて、朝食もまずまずで、その上お安いので、とってもコスパの高いお宿です。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年6月15日
    • 投稿日:2023年6月26日

    yosshyさん

    yosshyさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/50代
  • ちょっと期待ハズレ

    1.0

    家族

    口コミを見て、予約しましたが、かなり期待ハズレでした。
    まず、お料理。写真とは少し異なる感じで、京のおばんざいがちょことだけ盛られており、肉は外国産?ってレベル。鉄板の火力も弱いため、最後まで野菜に火が通りませんでした。
    また店内で、食事中に大きな声で電話をしている方がいても、注意することなくせっかくの雰囲気は台無しでした。
    なんだか残念な気持ちになりました。リピートはないです。

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    • 行った時期:2022年12月8日
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:2人
    • 投稿日:2022年12月9日

    チハリンコフさん

    チハリンコフさん

    • 女性/50代
  • コスパ最高です

    5.0

    カップル・夫婦

    当日はほぼ満席の状態でしたが、落ち着いた店内は、静かで、ゆっくりランチを楽しむことが出来ました。
    嵐山の観光地でありながら、食事は値段の割には充実した、おいしい料理で、満足しました。
    私はこの店が好きで、すでに10回以上行っていますが、また行きたい店です。

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    • 行った時期:2022年11月18日
    • 混雑具合:非常に混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2022年11月19日

    だいとゆづきさん

    だいとゆづきさん

    • 男性/80代
  • 牛肉がとても美味しかったです

    5.0

    友達同士

    友達と3人でランチで伺いました。
    おばんざい、どれも美味しかったのですが特に焼肉に使われていた牛肉がとても美味しかったです。

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    • 行った時期:2022年11月6日
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2022年11月7日

    パパゲーナさん

    パパゲーナさん

    • 京都ツウ
    • 女性/40代
  • とても美味しく頂きました

    5.0

    家族

    トロッコで嵐山に行った時に伺いました。
    とても嵐山が混雑していて、たくさん歩いた後にゆっくり落ち着ける場所があって、とても助かりました。
    お豆腐とおばんざいが、懐石料理のようでとても豪華で美味しく、大満足でした。京都らしいお料理をいただけていい思い出になりました。接客もとても気持ちいい対応で嬉しかったです。ありがとうございました。

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    • 行った時期:2022年10月29日
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 子どもの年齢:13歳以上
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2022年10月30日

    かおたんさん

    かおたんさん

    • 女性/40代
(C) Recruit Co., Ltd.