Hennery Farm
- エリア
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千葉
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九十九里・銚子
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銚子市
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笠上町
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- ジャンル
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果物・野菜狩り
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その他果物・野菜狩り
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ヒカルさんのクチコミ
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Hennery Farmさんでアフロキャベツ体験!
知人のご縁で、千葉県銚子市にあるHennery Farmさんで農業体験をさせていただきました。
迎えてくださったのは、アフロヘアーがトレードマークのオーナーさん。
「農業の楽しさをもっと身近に感じてほしい」そんな想いで体験型農業を展開されているオーナーさんです。
テレビで拝見してからずっと憧れていたアフロキャベツ!
朝採れのアフロキャベツをいただきました!
パリッとした食感、広がる甘みと旨味…「キャベツってこんなに美味しかったっけ?」と驚くほど。
千切りにしなくても、何もつけずそのままで立派な一品になるほどの美味しさでした。
しかも、アフロキャベツには一般的なキャベツの2.5倍のミネラルが含まれているそう。
これは、銚子ならではの潮風による“天然のミネラル仕込み”とのこと。
まさに海風の贈り物です。
そして、もうひとつの感動が「アフロキャベツ餃子」!
坂尾さんが丁寧に焼いてくださった餃子は、外はパリッと香ばしく、中はジューシーでキャベツの甘みが際立つ絶品。
焼き餃子協会にも繋がりがあり焼き具合には自信があるそうです。
私の餃子ランキングが、ついに塗り替えられてしまいました…。
こちらのアフロキャベツ餃子はオンラインでも購入可能とのことで、早速リピート決定です!
(でも、あの焼き方は現地でしか味わえないだろうな…)
銚子は都心からのアクセスも良く、週末のプチ旅行にもぴったり。
最近では「キャベツとレタスの区別がつかない現代人」なんてネットニュースもありますが、Hennery Farmさんでの体験は、大人も子どもも「食」を楽しく学べる食育の場としてもおすすめです。
自然の中で味わう“ホンモノの野菜”と“本気の餃子”。
ぜひ一度、足を運んでみてください!- 行った時期:2025年5月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:3時間以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2025年5月21日
Hennery Farmの新着クチコミ
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人生初めての農業体験
友人より、銚子で【農業体験】が出来ることを伺い、この度行ってきました。
人生で初めての農業体験だったのですが、とても貴重な体験をすることができました。
また、畑で取れたキャベツを使用した、
餃子屋さんがあるということで、行って来ましたがとても美味しかっです^_^
オーナーの方が農業だけでなく、
銚子のおすすめの観光地や、飲食店なども教えてくださり、
農業体験以外にも沢山サービスを頂戴しました。
また銚子へ行く際には、是非とも参加させていただきたく思います。詳細情報をみる
- 行った時期:2025年5月
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2025年5月24日
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キャベツ収穫から日本の農業について考えるきっかけになりました。
オーナーの方は、前職のDJや小売業でのご経験を活かし、いかに持続可能でかつ楽しめる農業ができるかを考えていらっしゃいました。
週末のお手伝いからを受け入れられたりと初心者の方でも無理なく携われる仕組みづくりに感銘を受けました。
収穫体験だけではなく、農業の実態について知りたい方にとって有意義な体験になると思います!詳細情報をみる
- 行った時期:2025年5月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2025年5月5日
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アフロキャベツの美味しさ
とても甘いキャベツ。
餃子もあります。銚子といえばキャベツ、そして産地ロスをなくすため、二次利用、三次利用まで考えてる素敵な農家さん。詳細情報をみる
- 行った時期:2025年3月7日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:配偶者
- 人数:2人
- 投稿日:2025年3月9日
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プレミアムな農業体験ができる。食育にもおすすめ!
アフロキャベツの収穫体験、ザワークラウト作り、餃子作りの体験を行いました。
印象的だったのが、畑で収穫したばかりのキャベツをそのまま食べたことです。その甘さにびっくり、、、。普段スーパーで買うキャベツとは別物です。銚子の気候が土壌を良くし、甘くて美味しいキャベツができるとのこと。キャベツの収穫も最初は難しかったのですが、コツを教えてもらって楽しく取り組めました。農家さんの貴重なお話も聞きながら収穫体験ができたのがよかったです。
お昼にいただいたご飯(キャベツ餃子、銚子のいわしつみれ汁、キャベツステーキ)も美味しくて感動しました。
頑張って収穫したキャベツを使って料理をすることで、普段スーパーで買うキャベツとは比べ物にならないくらい愛着を感じましたし、美味しさも100倍でした。子供にリアルな食育体験させたい。という方にかなりおすすめです。今回は友達同士で伺いましたが、次は妹家族と一緒に体験したいです。詳細情報をみる
- 行った時期:2023年2月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:3時間以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年7月19日
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キャベツの体験も、銚子の町も楽しめました!
キャベツの収穫、ザワークラウトづくりを体験させていただきました!だんだんコツを掴んでいってきれいに収穫できたのが楽しかったです。キャベツにまつわるお話も農家さんから直接聞けて勉強になりました。
お昼にいただいた餃子、キャベツステーキ、つみれ汁、どれも絶品でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2023年2月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:3時間以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年7月9日