ひがじま農園の写真一覧

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毎年初収穫は子供達にしてもらいます。子供でも上手にハサミを使って収穫できます。切りたてはアスパラの水分が滴り、香りが良くそのまま食べれます。

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明治大学で開催された「明治大学フィールドデー2024」内で「一番美味しいアスパラガス」を決めるイベントがございました。そこで金賞を受賞しました。

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佐賀式根域制限栽培！根が伸びる範囲を制限し水の管理で大きさ、糖度を測り調整して作ります。味が濃く甘さと酸味のバランスが良いみかんができます！

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春のアスパラがあちこちからニョキニョキでてきてます。

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アスパラの糖度も約9度程度、通常のアスパラが5度6度が平均なので、平均より甘く、香りがいいアスパラです。

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子供でも収穫しやすい高さに育ててるから、大人も子供も楽しく収穫体験できます。

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