2017.07.06

お得すぎ！激ウマ道の駅ブランド牛＆ご当地旬魚介まとめ【関西中国四国】

今や道の駅と言えば、立ち寄りだけではもったいないグルメスポットですよね。
そこで今回は、コスパ満点のブランド牛＆ご当地旬魚介がお手頃に買える道の駅を厳選してご紹介します。
ツウも好む旨み濃厚肉や売り切れ必至のブランド牛に、産卵を控えた今が食べごろのサザエ、大粒で濃厚な旨みのカキなど、新鮮な食材がお手頃価格で手に入るので満足度100％間違いなし！
ぜひ参考にして、道の駅のおでかけを楽しんでみてはいかがでしょう？

記事配信：じゃらんニュース

道の駅 村岡ファームガーデン【兵庫県香美町】

ツウも好む旨み濃厚肉は味と価格のバランス抜群！

「但馬牛 経産牛肩ロースのスライス」100g780円

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
ホットプレートでレア気味に焼く「焼きしゃぶ」は香ばしくてオススメ。但馬牛との相性を考え抜いて作られた焼肉たれをかけてぜひ。

但馬牛を一頭買いするから市場より安く買えると評判。中でも経産牛は肉の味が濃厚で、近年人気急上昇中とか。未経産牛に比べるとお値打ちなうえに、肩ロースなら肉質も柔らかいので狙い目！

道の駅 たかの【広島県庄原市】

とろける食感と繊細な味は切り落としでもそのまま！

「比婆（ひば）牛小間切れ」1470円（300g）

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
肉じゃがやカレーをはじめ、煮物にも炒め物にも重宝する小間切れ。高野町は美味しい米の産地なので、ガッツリ食べるなら牛丼でも。

施設内のレストランでも牛丼（1200円）やオムライスに使う広島牛の代表格。やわらかい舌触りと鮮やかなサシが特徴で、過去には「和牛のオリンピック」で2大会連続（1982・1987年）全国制覇の快挙も。

道の駅 竜王かがみの里【和歌山県かつらぎ町】

土日は午前中に売り切れる人気牧場の切り落とし肉！

「近江牛切り落とし」200g1290円

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
近江牛サラダがお手軽！熱湯にさっとくぐらせた近江牛を、レタス、玉ねぎスライスなどの上にのせてドレッシングをかけるだけ。

県内で有名な岡喜牧場と、毛利志満牧場（土日限定）から仕入れた近江牛が並ぶ。ロース肉なら100g800円～だけど、切り落としならお手頃！それでいて肉質は柔らかく、旨みもあって高コスパ。

道の駅 草津 グリーンプラザからすま【滋賀県草津市】

入荷があればラッキー！近江牛のお買い得品。

「近江牛切り落とし」1080円（180g）

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
野菜などと一緒に炒める炒め物や、甘辛く煮込んで牛丼にするなど、使い勝手はいろいろ。日常の料理をワンランク上の味わいに。

近江牛は霜降りの美しさに定評がある黒毛和種の高級肉。それをリーズナブルに楽しめる切り落としは、日によって入荷がないこともあるレア商品で、早い者勝ち！他の部位も仕入れはその日次第のお楽しみ。

道の駅 萩しーまーと【山口県萩市】

産卵を控えた今が食べごろ。臭みが少なくキモも絶品！

「萩産サザエ」1kg1080円

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
壺焼きはガスコンロに網をのせて火にかけ、ぐつぐつと沸騰してきたら食べどき。萩の甘い醤油をベースに酒とみりんの合わせを垂らして。

荒波の日本海で育ったサザエはトゲが長く大粒。磯の香りが強く、味が濃いのも特徴で、館内で販売される魚介の中では売上トップ。焼くだけで甘い身が味わえる「あまだい開き（700円～）」もおすすめ。

道の駅 きなんせ岩美【鳥取県岩美町】

濃厚な旨みでプルンプルン。６月解禁のブランドカキ！

「岩牡蠣（夏輝）」500～1500円

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
生食なら氷で冷やした容器に入れ、レモンやスダチを搾って。磯の風味を楽しみたいなら、焼きガキで醤油をチョンと垂らしてシンプルに。

「夏輝（なつき）」のブランドが与えられるのは殻の長さが13cm以上あり、県内で採取された高品質な天然の岩ガキのみ。肉厚の身にミルキーで濃厚な旨みは食べ応えもバツグンで、味わえるのは解禁の6月から約3カ月間だけ。

道の駅 舞鶴港とれとれセンター【京都府舞鶴市】

舞鶴湾の天然岩牡蠣は大粒でプリップリ！

「岩牡蠣」600～1000円

＼道の駅スタッフに聞いた！／おすすめ料理アレンジ
レモンをかけて生で味わうのがベストです！カキフライにするなら、大粒なので約3切れに切り分け、半レアに揚げるのがおすすめです。

三方を山に囲まれた舞鶴湾は、ミネラル豊富な川が流れ込むので栄養豊か。そんな好漁場で育つ岩牡蠣はプリッと大粒で味わいも濃厚！購入したらその場で味わえるテーブル＆イスがあるので、新鮮なうちにチュルッと堪能あれ。

※この記事は2017年5月時点での情報です