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春といえば、桜！これからの時期に登場する桜のスイーツは、味はもちろんのこと、可愛い見た目にテンションが上がりそう♪今回は、さくらスイーツが楽しめるホテルをご紹介します。ぜひ一足先に春を楽しんでください。

記事配信：じゃらんニュース

さくらモンブラン、さくらムース【ホテル日航成田】

ホテル日航成田では2020年3月1日（日）～4月30日（木）までの期間、「さくらモンブラン」、桜香るマスカルポーネムースに桜餡を入れた「さくらムース」が販売されます。

ホテル日航成田には約100本の桜があり、開花したら、お花見とさくらスイーツが同時に楽しめます。敷地内の散策用に「さくらマップ」が用意されるのもステキ。さくらスイーツには、桜リキュール・桜餡・桜ペーストが使われており、桜の香りと淡い桜色が春の訪れを知らせてくれます。

さくらモンブラン、さくらムース
［販売期間］2020年3月1日（日）～4月30日（木）
［販売場所］本館1階「コーヒーラウンジ」
［販売時間］7時～22時
［料金］ケーキ／各561円、ケーキセット（コーヒーまたは紅茶付き）／各815円

情報提供元／ニッコー・ホテルズ・インターナショナル

桜プロモーション【マンダリン オリエンタル 東京】

マンダリン オリエンタル 東京では、2020年3月15日（日）～4月28日（火）の期間、館内のレストランやバーにて、“「桜」プロモーション”が開催され、桜と日本茶をテーマに、桜モチーフのケーキや、桜アフタヌーンティーを楽しむことができます。

「金箔をあしらった桜ジャムと抹茶ロール」は桜の香りのいちごジャムを使い金箔をあしらった、見た目も華やかな一品。「桜ガーデン」は咲き誇る庭の桜を表現した優雅なケーキです。桜を取り入れたスイーツと軽食が味わえる「桜アフタヌーンティー」では、日本茶のペアリングも楽しむことができます。

桜プロモーション
［実施期間］2020年3月15日（日）～4月28日（火）
［販売場所］ケーキ2種／1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」、アフタヌーンティー／38階「オリエンタルラウンジ」
［料金］金箔をあしらった桜ジャムと抹茶ロール／850円 ※4月5日（日）まで、桜ガーデン／1400円、桜アフタヌーンティー／【平日】4600円【土日祝】5100円
※消費税・サービス料別

情報提供元／マンダリン オリエンタル グループ株式会社

桜スイーツ【ホテルニューオータニ】

ホテルニューオータニでは、2020年3月1日（日）から4月中旬までペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、春に咲き誇る桜を彷彿とさせる3点の新作スイーツが販売されます。

「桜ロール」は元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌（R）」を使用した桜葛、桜風味の寒天、青ヶ島産「ひんぎゃの塩」を加えた黒蜜あんこ、瑞々しいライチの果肉を九州大牟田産のまろやかなクリームとともに、「玄米卵」の桜色が映える美しい白色の生地で包み込んであります。トッピングされた桜の花びらの砂糖漬けがアクセントです。

素材の味を引き立てるさっぱりとした旨味を持つ「玄米卵」を使用した軽やかな桜風味のフランに、独自の配合でブレンドした特製雑穀「ホワイトシリアル」をタルト生地に使用した「桜フラン」。さらに、「桜マカロン」と「博多あまおう（R)」を贅沢にトッピングした華やかな逸品です。

桜色の「桜マカロン」は桜リキュールを加えた風味豊かなこしあんに、塩漬けした桜を加え、ほのかな甘みと塩味のバランスが程よい仕上がりで、日本の春が表現されています。

桜スイーツ
［開催期間］3月1日（日）～4月中旬
［開催場所］ザ・メイン ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
［料金］桜ロール／800円、桜フラン／1200円、桜マカロン／2000円（7個入） ※消費税別

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

※この記事は2020年2月時点での情報です

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