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食パン、クロワッサン、あんぱんなど私たちを幸せな気持ちにしてくれる美味しいパン。でも意外とパンのこと、知らなかったりしますよね。

フランス料理でパンを食べるタイミングは？組んだ腕をかたどったパンって何？そんな楽しいクイズを「パンシェルジュ検定」運営委員会の方にご協力いただき、10問集めてみました！パン好きな方はもちろんですが、知っているようで知らない「パンのクイズ」に挑戦してみてくださいね♪まずは初級編です！

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記事配信：じゃらんニュース

Q1．パンを保存するときにしっかりと密封したほうがよい理由は、どれでしょう

1：形が変形しやすい
2：味が変わりやすい
3：においを吸収しやすい
4：色が変わりやすい

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Q2．1875年、明治天皇に献上するため考案された、酒種を使って作られるパンはどれでしょう

1：メロンパン
2：あんパン
3：コッペパン
4：カレーパン

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Q3．フランス料理のコース（正餐）において、パンは一般的にどのタイミングで食べるのがよいでしょうか

1：最初に食べる
2：メインディッシュの時に食べ始める
3：スープが終わってから食べる
4：いつでも、好きな時に食べてよい

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Q4．毛布にくるまった赤子のキリストの姿に似せて作られたとされる、ドイツのクリスマスに欠かせない代表的な菓子パンは何でしょう

1：シュトーレン
2：クグロフ
3：ロゼッタ
4：チャバッタ

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Q5．日本でも人気のパン「ベーグル」の製法上の特徴として正しいものはどれでしょう

1：タピオカ粉を混ぜ込んで焼く
2：ベーキングパウダーを使う
3：油で揚げる
4：焼き上げる直前に熱湯にくぐらせる

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Q6．スリッパのような形をしたヘルシーな食事パン「チャバッタ」は、どこの国のパンでしょう

1：イタリア
2：スペイン
3：フランス
4：トルコ

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Q7．ドイツではパン屋のマークとして用いられていることも多い、組んだ「腕」をかたどったパンは何でしょう

1：シュトーレン
2：カイザーゼンメル
3：プレッツェル
4：クロワッサン

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Q8．ブリキ製の型を使って焼くことから、ブリキを意味する「ティン」にちなんで「ティンブレッド」と呼ばれるパンは何でしょう

1：スコーン
2：イギリスパン
3：バス・バンズ
4：イングリッシュマフィン

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Q9．円錐型のパンにチョコクリームを詰めたパン「チョココロネ」が生まれた国はどこでしょう

1：スイス
2：イタリア
3：日本
4：ベルギー

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Q10．ドイツやオーストリアでポピュラーなパン「カイザーゼンメル」の表面につけられた5本の切れ目は何を意味しているでしょう

1：王冠　　
2：塩の結晶
3：麦の穂
4：星

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まとめ

パンに関するクイズ、何問わかりましたか？パンの製法や生まれた国など興味深い情報もたくさんありましたね。

2009年に誕生した「パンシェルジュ検定」は、パンを食べること・作ることが好きな方から、パンの専門家を目指す方まで幅広い方がチャレンジされているそう。パンシェルジュとは「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味で、検定ではパンの製法・器具・材料の知識はもちろん、歴史・いろいろな国のパンや衛生に関する知識・マナーなど様々なことを学べます♪

ベーシック（3級）からマスター（1級）までレベルがあるので、パン好きな方はぜひチェックしてみてください。

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