2020.09.25
チーズケーキをマカロンでサンド！ありそうで無かった“新感覚スイーツ”が大阪に登場
大丸梅田店の「ウメダチーズラボ」に、2020年9月10日（木）から新しいスタイルのチーズスイーツ「マカロンチーズケーキ」が登場！
チーズケーキをマカロンでサンドした、人気スイーツ2種が同時に楽しめる欲張りな一品です。キュートなビジュアルで塩気と酸味があとを引くおいしさだとか。
「ウメダチーズラボ」の「マカロンチーズケーキ」について、詳しくご紹介します。
※この記事は2020年9月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
チーズケーキをマカロンでサンド
マカロンチーズケーキ 1個 432円（要冷蔵）
大丸梅田店「ウメダチーズラボ」で9月10日（木）から販売スタートした「マカロンチーズケーキ」。チーズケーキをマカロンではさむという人気スイーツ同士の組み合わせは、今までありそうでなかったのでは？
チーズケーキにタルト、クッキーなど、チーズスイーツのラインナップが豊富な「ウメダチーズラボ」ならではの新作ですね！
ケーキ部分に使われているチーズはクリームチーズとパルメザンチーズで、ほどよい塩気と酸味が、あとを引く味わい。チーズケーキ部分は、マカロンと一緒に食べたとき、マカロンの甘さと絶妙なバランスを形成するように仕上げてあるそうです。
甘くてサクッとした食感と、塩気＋酸味のやわらかな食感は、抜群の相性！チーズケーキだけでも、マカロンだけでも味わえない、オリジナルの食感が魅力です。ただし、要冷蔵で消費期限が販売日の翌日中と短いので、注意してくださいね。手土産にする際は、お渡しする方に消費期限をしっかり伝えたほうが安心です。
チーズにこだわったスイーツをラインナップ♪
「ウメダチーズラボ」は、2018年の9月に梅田の名物スイーツをめざして誕生。チーズを「愛し、こだわり、魅力を引き出す」ことをテーマにかかげ、スイーツを作っています。
フレーバーが6つそろった「スプーンで食べるチーズケーキ」に、「飲めるチーズケーキ」など、チーズ感が楽しめるメニューをラインナップ。チーズスイーツファンなら、定番商品はもちろん、期間限定スイーツにも注目です。秋限定フレーバーは9月中旬に登場予定です。
情報提供元／株式会社 大丸松坂屋百貨店
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