高島屋大阪店では2021年1月20日(水)より2月14日(日)まで、年に一度の“ショコラの祭典”「アムール・デュ・ショコラ」が開催されます。
また、様々なショコラやチョコレート菓子は、2021年1月6日(水)10時~2月9日(火)10時まで、高島屋オンラインストアでも購入できます。
ここでは“ショコラの祭典”「アムール・デュ・ショコラ」について、詳しくご紹介します。
※この記事は2021年1月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
「アムール・デュ・ショコラ」の開催概要
“ショコラの祭典”「アムール・デュ・ショコラ」の会場には、世界のショコラトリーに加え、日本人シェフが手がけるショコラや、年々バリエーションが広がるチョコレート菓子など約120ブランドが出店。
また、絞りモンブランの実演販売やピスタチオを使った限定スイーツなど、チョコレートの様々な楽しみ方を提案し、“ショコラのテーマパーク”としてバレンタインを盛りあげます。
「アムール・デュ・ショコラ」
[開催期間]2021年1月20日(水)~2月14日(日)
[開催場所]高島屋大阪店7階特設会場
※会場内の混雑状況により、入場制限する場合があります。
※高島屋オンラインストア(https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday)での販売は、2021年1月6日(水)10時~2月9日(火)10時まで
◆出店ブランド数:約120ブランド うち高島屋大阪店初登場は、10ブランド
(※会場内メイン通路幅約3m確保のためブランド数は前年より約2割減)
◆コロナ下での開催における、高島屋大阪店の展開ポイント
(1)コロナ禍で高まる健康志向を受けて、ヘルシーなピスタチオを使った限定ショコラ&スイーツが登場
(2)海外旅行に行けなかったチョコ好きの方のために、本国で愛されるベルギーの百貨店初登場ブランドなど海外ショコラを集積展開
(3)おうち時間の拡大に対応し、家族で楽しめる、おやつタイムにおすすめのショコラ菓子を強化
以上に加え、高まる非接触・非対面ニーズに対応し、オンラインストアでは約1,700種類の販売を予定。
話題の「ピスタチオ」を使ったショコラやスイーツ
外出を控える状況が続く中、健康を気遣う方が増えているため、美味しくてヘルシーなピスタチオに注目が集まっています。ブーム到来中のピスタチオを使ったショコラはもちろん、バリエーション豊かな「ピスる」スイーツを楽しめます。
ピスタチオショコラおすすめ4種

写真(1)「ラヴニュー」Tetralogie(テトラロジー)/4種 計4個入1601円
※【高島屋大阪店限定】店頭のみ販売
「洋梨」「トンカ豆」「木苺」「グレープフルーツ」の4種の素材それぞれにピスタチオを組み合わせた、高島屋大阪店限定アソートです。※2月5日(金)からの販売
写真(2)「パティスリー クロシェ」ダミエショコラ/ピスタチオ・ルビー 各8 計16個入1728円
※【高島屋大阪店限定】店頭・オンラインにて販売
大阪・福島区を代表するパティスリーより、濃厚なピスタチオと酸味のあるルビーショコラのバランスが絶妙な一品。
写真(3)「フランソワ デュッセ」ピスターシュ/70g 1836円
※店頭・オンラインにて販売
濃厚なコクのピスタチオとクリーミーなホワイトチョコレートとの相性が抜群な新作ショコラ。香ばしい風味が後を引きます。
写真(4)「ショコラティエ パレ ド オール」いちご&ピスターシュ/8個入3078円
※【高島屋限定】店頭・オンラインにて販売
素材の「いちご」と「ピスタチオ」を、なめらかなガナッシュやプラリネに仕上げた、異なる食感が楽しいボンボンです。
「パティスリー ヤナギムラ」ヤナギムラのフローズンしろくま グリシュくん

【高島屋大阪店限定】店頭のみ販売
人気のフローズンしろくまの新バージョンが登場!ピスタチオミルクフローズンの中に、ショコラフローズンを忍ばせてあります。
「パティスリー ア・テール」ケイク・ピスターシュ

【高島屋大阪店限定】店頭・オンラインにて販売
大阪池田の人気パティスリーから、ピスタチオの風味を引き出したケイクが登場しました。深みのあるピスタチオとチェリーのバランスが魅力的な一品です。
バイヤー厳選の海外ショコラ
ボンボン ショコラ 6個 OSAKA

世界のスイーツをリードするフランスが誇るハイブランド、「ジャン=ポール・エヴァン」のショコラは、今季のテーマ「ポップアートの時代」を表現した限定品と、代表作がセットになっています。ポップアートをイメージしたスリーブ付き。
Rose Limitee(ローズリミテ)

【百貨店初登場/高島屋限定】店頭・オンラインにて販売
チョコレートが日常食となっているベルギーで愛され続ける、「デプラポール ショコラティエ」が百貨店に初登場!ブルージュで60年以上受け継がれるショコラトリーが、ダークチョコレートガナッシュをはじめ、高島屋限定ローズデザインを加えたセットを販売します。
新感覚のショコラ菓子
バターゴーフレット ダークショコラ

【高島屋大阪店初登場】店頭・オンラインにて販売
※高島屋オンラインストアでは2箱セットでの販売となります。
ラム酒香るチョコレートキャラメルと軽やかなバタークリームを、もっちりとした生地でサンドした「ソールズ ゴーフレット」のチョコレート菓子です。自分用のおやつとしても楽しめます。
アニマルショコラD

店頭のみ販売
「ゴンチャロフ アニマルショコラ」で毎年人気の森の動物たちのショコラに、2021年の干支「丑(うし)」が仲間入り。また、今回は特別企画として、会場に「ゴンチャロフ アニマルショコラ」の特別展示も登場します。
バリエーション豊かに楽しむショコラスイーツ
モンテショコラ・ビター

「モンテブランコ」では絞りモンブランの実演販売にバレンタインの新商品が登場します。目の前でギュッと仕上げる絞りモンブランは、絞り立てだから味わえるしっとり食感と甘味を楽しめます。
期間限定ソフトクリーム&日替わりケーキ
1月20日(水)~2月10日(水)の期間限定で、3つの人気ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」「カカオ サンパカ」「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」より、濃厚ショコラソフトが登場します。(各550円)
また、1月29日(金)~2月4日(木)は、日替わりケーキショップに関西パティスリーから各日2ブランドが登場(期間中計8ブランドが登場)。「ピスタチオ」「ショコラ」2種類の味を堪能できます。

写真(右)「パティスリー ルシェルシェ」80 /1個 540円
※1月29日(金)・30日(土)の販売
写真(左)「パティスリー アクイユ」べべ/1個 519円
※1月31日(日)・2月1日(月)の販売
情報提供元/株式会社高島屋
※掲載の価格は全て税込価格です。
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