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【京都】注目のニューオープンスポット14選!2021年のおすすめはココ!

2021.04.05

笹屋伊織 別邸【京都市下京区】

新感覚の「和菓子なごはん」。

笹屋伊織 別邸
伊織のおはぎ 1620円。すくって食べる新感覚!上品な粒あん仕立て
笹屋伊織 別邸
もちどらサンド 1100円。どら焼きの生地に手亡豆のサラダなどを挟んだ和風パンケーキ
笹屋伊織 別邸
道明寺トマトリゾット 1210円。桜餅に使われる道明寺を使用

2020年7月23日

1716年創業の老舗和菓子店が、「和菓子なごはん」をテーマに、新しい発想で作るメニューを展開。10時~12時頃が狙い目。ここでしか買えない限定品も揃うのでお土産にぜひ。

■笹屋伊織 別邸
[TEL]075-322-8078
[住所]京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4ホテルエミオン京都1階
[営業時間]10時~19時(フードLO17時30分、その他LO18時30分)
[定休日]不定
[駐車場]なし
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梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)【京都市下京区】

体に優しい「発酵」でヘルシーに。

梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)
ガラス張りの麹室。体験は不定期開催(詳細は公式HP)
梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)
陸奥八仙酒粕バスボム 八仙美人の湯 各748円
梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)
梅小路醗酵所のできたて生こうじ330g(黄麹&白米810円、黒麹&白米972円)

2020年10月14日

発酵の世界を気軽に楽しめる店。全国各地の日本酒やリキュール、発酵食品などが並び、発酵に関するワークショップや併設の「麹室」では糀作りなども体験可。バスボムは酒粕を主原料に保湿成分も配合。香りはラベンダーやユーカリなど。生こうじはそのまま食べられるほど新鮮。塩麹や甘酒、味噌作りに大活躍。17時~18時、21時~22時が狙い目。

■梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)
[TEL]075-744-6557
[住所]京都府京都市下京区観喜寺町15梅小路ポテル京都内
[営業時間]物販・ドリンクのみの立ち飲み:月~木は15時~22時、金~日は12時~(フードメニューは全日17時30分~LO21時)
[定休日]なし(梅小路ポテル京都に準ずる)
[駐車場]約20台(ホテル宿泊者優先/9時~15時は20分400円、15時~翌9時は20分600円)
「梅小路醗酵所(梅小路ポテル京都内)」の詳細はこちら

京都祇園茶寮【京都市東山区】

組み合わせが楽しいどら焼き。

京都祇園茶寮
八坂のどら焼きセット 1375円
京都祇園茶寮
蔵だし食パン 1320円。ペーストは、バター、あんこなどその日替わり
京都祇園茶寮
抹茶ラテ 1034円。注文を受けてから一杯ずつ点ててくれる

2020年8月15日

蔵をリノベーションしたセレクト茶寮。3種の皮(プレーン、抹茶、竹炭)と3種のあん(粒あん、抹茶あん、白ゆずあん)から好きな組み合わせを選んで。セットのどら焼きは1個。店内の工房で焼き上げる看板メニューの食パンは、小麦本来の旨みと香りが豊か。13時以降が狙い目。伝統工芸品のショップも併設。

■京都祇園茶寮
[TEL]075-746-6728
[住所]京都府京都市東山区祗園町南側506
[営業時間]9時~18時(LO17時30分)
[定休日]なし
[駐車場]なし
「京都祇園茶寮」の詳細はこちら

【京都肉×青果サワー京~miyako~】【京都市東山区】

多彩な肉料理をちょっとずつ♪

【京都肉×青果サワー京~miyako~】
京-miyako-セット 2500円。オリジナルの青果サワーは約20種から選んで※ランチ限定
カウンター席や、シャンデリアが輝く和風個室も

2020年5月1日

京都産肉と青果サワーの専門店。ランチは、京都産黒毛和牛、京赤地鶏、都ポークを使った3種のミニ丼や、肉おばんざい、肉飛龍頭などが美しく並ぶ。ほぼ終日満席のため、席の予約がおすすめ。

■【京都肉×青果サワー京~miyako~】
[TEL]075-746-3099
[住所]京都府京都市東山区富永町108-3
[営業時間]11時30分~15時(LO14時)、17時30分~23時(LO22時)
[定休日]不定
[駐車場]なし
「【京都肉×青果サワー京~miyako~】」の詳細はこちら

マールブランシュ ロマンの森【京都市山科区】

カフェと工房併設の魅惑ワールド。

マールブランシュ ロマンの森
オニオングラタンスープ 550円、テイクアウト540円
マールブランシュ ロマンの森
クロワッサン・プレーン 220円、テイクアウト216円。個数制限有
マールブランシュ ロマンの森
京の雫 いちごのタルト 594円、イートイン605円

2020年10月2日

緑あふれる本社屋に誕生した大型店。ガラス張りの工房で作られたケーキや、ここでしか買えない限定品がズラリ。カフェではスープなどの軽食も。オニオングラタンスープは、奥深い玉ねぎスープにチーズがとろ~り。ミニクロワッサンのトッピング。クロワッサンはミルクと発酵バターたっぷり。いちごのタルトは八幡市の甘いブランド苺「京の雫」使用。14時~16時は混雑しやすいので、午前中がおすすめ。

■マールブランシュ ロマンの森
[TEL]075-581-8787
[住所]京都府京都市山科区大塚北溝町30
[営業時間]9時~18時(カフェLO17時30分)
[定休日]なし
[駐車場]50台
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HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店【宇治市】

香ばしい焙じ茶の魅力がギュッ!

HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店
焙じ茶パンナコッタ極みの焙じ茶セット 800円
気軽に楽しめるカジュアルな店内
HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店
極上の碾茶焙じ茶ソフト 380円。上質の碾茶焙じ茶が香る贅沢な味わい

2020年10月1日

宇治の焙じ茶の魅力を発信する焙じ茶専門店で、茶師や日本茶インストラクター監修のお茶を楽しめる。もっちりぷるぷる食感の焙じ茶パンナコッタに自家製焙じ茶みつが絡まる濃厚スイーツもこだわり尽くし。平日の午前、夕方16時以降が比較的空いている。

■HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店
[TEL]0774-22-0977
[住所]京都府宇治市宇治妙楽51-2
[営業時間]10時~18時
[定休日]なし(臨時休業あり)
[駐車場]なし
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(仮称)お茶と宇治のまち歴史公園【宇治市】

新しい宇治のランドマークに!

(仮称)お茶と宇治のまち歴史公園

2021年6月予定

緑豊かな公園に、宇治茶や宇治の歴史・文化を知って楽しめるミュージアム、体験プログラム、レストランなどが登場予定。

■(仮称)お茶と宇治のまち歴史公園
[TEL]0774-24-2700
[住所]京都府宇治市菟道丸山203-1
[営業時間]9時~17時(最終入館16時30分)
[定休日]なし
[料金]未定
[駐車場]常設・臨時駐車場計120台(料金未定)
「(仮称)お茶と宇治のまち歴史公園」の詳細はこちら

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じゃらん編集部  じゃらん編集部

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