【福岡】2021年ニューオープンのグルメ＆スイーツ店14選！マリトッツォや台湾カステラも

2021.11.20

毎年いろんなおいしいグルメが出てくるけれど、今年はどんなものがあったかな？今回は2021年オープンの福岡の注目グルメを総ざらい。

個性的なパンが魅力のアマムダコタンの姉妹店ダコメッカをはじめ、台湾カステラや夜パフェの専門店、韓国料理などのワールドグルメも！ぜひチェックしてお気に入りを見つけてくださいね♪

※この記事は2021年10月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

DACOMECCA【福岡市】

新たな価値を生み出すエンタメベーカリーが誕生。

4月28日オープン。行列が絶えない六本松の人気パン屋「アマムダコタン」の姉妹店。お食事系からデザート系まで、100種類を超える個性的なパンが次々に焼き上がり、長～いカウンターを埋め尽くす。食品ロスに対する取組も注目を集めている。

［テイクアウト］可

台湾カステラ中村屋 片野本店【北九州市】

とにかく厚みがスゴい！人気者が共演したサンド。

6月21日オープン。プルプル、シュワシュワの不思議な食感が話題になった台湾カステラが、ついにフルーツサンドに。濃厚カステラに生クリームと季節のフルーツが挟まりボリューム満点！

［テイクアウト］テイクアウトのみ

椿サロン 博多店【福岡市】

食事にもデザートにもなる北海道発のホットケーキ。

4月1日オープン。食品添加物を一切使用していないしっとり＆ふわふわホットケーキが看板メニュー。スイーツとしてはもちろんのこと、ゴロゴロお肉が入ったボロネーゼソースをかければ、甘じょっぱさがクセになるお食事メニューに早変り！

［テイクアウト］一部可

CHEESE CAKE Lemon【福岡市】

組合せは無限大！九州メイドの絶品テリーヌ。

4月27日オープン。九州の牛乳や卵、糸島のレモンなど九州産の素材を使用した、チーズケーキ専門店。様々な食材と組み合わせ、多彩なフレーバーを展開している。アイスのような半解凍状態で食べるのもオススメ！

［テイクアウト］可

Queen【福岡市】

焼きたてバターのいい匂い。有名店KAKAの姉妹店。

9月18日オープン。「できたてならではの食感や香りを楽しんで欲しい」と、ストックは作らず焼きたての商品が並ぶ。午前中に品薄になることもしばしば！支払いは、完全キャッシュレス。

［テイクアウト］テイクアウトのみ

Doughnuts Q【福岡市】

かりっ＆もちっ食感。アメリカの味を揚げたてで♪

7月12日オープン。最近福岡で急増中のドーナツ専門店。中でもここは、注文後に揚げてくれる珍しいスタイル！掌ほどの大きなサイズだが、揚げたては軽く、案外ペロッといけちゃうかも。フレーバーは全11種用意。

［テイクアウト］可

MINT BAR HACCA【福岡市】

無農薬ミントを店内栽培。魅惑の一杯に酔いしれる。

4月28日オープン。店内で水耕栽培したミントをふんだんに使用したミントカクテル専門店。摘んだばかりのミント、素焚糖、減農薬レモンなどを組み合わせたこだわりのお酒を楽しめる。

［テイクアウト］不可

韓美-KANBI-博多【福岡市】

話題沸騰の最新韓国グルメ。サムギョプサルが進化！

6月23日オープン。韓国らしい雰囲気と豊富な品揃えが特徴の韓国料理店で、定番・サムギョプサル以上にヒットしている「エビロールギョプサル」。豚バラ肉を巻いたエビをバターで焼き、トルティーヤで包んで食べる新感覚グルメ！

［テイクアウト］不可

焼売酒場いしい 大名店【福岡市】

餃子の次は焼売ブーム到来！？蒸したてを屋台感覚で気軽に。

6月22日オープン。九州産鶏肉100％の焼売専門店がいま人気を集めている。しっかり肉の旨みを感じられるがあっさりしていて、何個でも食べられるとハマる人が続出！立飲みスタイルの大名店とは雰囲気が異なる天神店、博多店も。

［テイクアウト］可

ひすず【篠栗町】

異空間！薪焼き肉付きのスリランカカレーがアツい！

6月30日オープン。絶景カフェ「茶房わらび野」の系列店。全面ガラス張りの洗練された空間で、熱々のスリランカカレー（全8種1200円～、前菜付き）を味わえる。薪で焼かれたお肉がつくステーキカレーがイチオシ！

［テイクアウト］不可

まぜ麺 田しゅう【福岡市】

あのもつ鍋がまぜ麺に！？鍋の〆から主役に転身！

6月12日オープン。人気もつ鍋店「田しゅう」が手掛けるちゃんぽん専門店。国産牛小腸、薬味野菜の下に隠れるモチモチちゃんぽん麺を豪快に混ぜて召し上がれ。もつ鍋の最後のような濃厚スープが、麺によく絡みあいパンチの効いた一杯に！

［テイクアウト］可

Baker Cream Suns【福岡市】

カラフルな映えスイーツがショーケースにズラリ！

7月15日オープン。市場から仕入れる新鮮なフルーツを使ったスイーツ店。福岡では珍しいオープンサンドの他、フルーツサンド、白玉だんご串、パフェなど多彩な品揃え！

［テイクアウト］可

アイランドプレートランチ 今泉店【福岡市】

本場の味が福岡に上陸！食でハワイへひとっ飛び。

8月24日オープン。約1年で早くも4号店がオープンといま波に乗っているハワイ料理専門店。ローカルに愛される名店の味を再現したメニューが30種以上！

［テイクアウト］可

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡【福岡市】

新たな「〆」の定番は美しすぎる建築的パフェ。

1月15日オープン。夕方から営業のパフェ専門店。一つひとつにテーマがあり、器の中に作り上げられた世界観にうっとり。パーツは全て店内で手作り。

［テイクアウト］不可

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