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グルメ・カフェスポット

あか牛料理専門店 やま康【高森町】

鮮度と品質にこだわる！オーナー自ら仕入れるあか牛。
厳選した素材のみを使用し、しょうゆダシをベースに、ピリリと辛味噌がアクセント。思わずペロリといけるので、お肉の量が1.5倍のメガあか牛丼がおすすめ！

草千里展望レストラン（ニュー草千里）【阿蘇市】

軟らかさにこだわった上質部位のあか牛丼。
モモ肉使用のお店が多い中、軟らかさとコクが際立つサーロインorリブロース仕立て。

草千里珈琲焙煎所【阿蘇市】

草千里の絶景を眺めながら淹れたてコーヒーでホッ♪
草千里の絶景を見渡せる洗練された空間のコーヒースタンド。人気メニューの竹炭パウダー入りカフェラテ「炭」（600円）やハンドドリップコーヒーを景色と楽しもう。

農家れすとらん 田子山【阿蘇市】

ジュワ～とあか牛本来の旨み、焼肉でじっくりご堪能あれ！
畜産農家が営み、愛情こめて育てたあか牛の品質と味は間違いなし！お米や野菜、自家製漬物など、地産地消にとことんこだわる。肉本来の風味を味わうため、シンプルに塩・コショウでぜひ！

瀧日和 タマカフェ【南阿蘇村】

緑萌えるテラスで味わう名物蒸し釜グルメ。
地熱を利用した蒸し釜があり、蒸し体験ができるカフェ。蒸すことで旨みが増す野菜は、素材本来の味わいを感じられると評判！

Minaasoマルデン【南阿蘇村】

厳選したあか牛を堪能！
あか牛料理専門店。レストランのコース料理ほか、キッチンカーではカレーも提供。

Cafe 75th St.【南阿蘇村】

料理も店内もアメリカ～ン★カラダに優しいヘルシー料理。
とんがり屋根の木造の駅舎内、アメリカ帰りのご夫婦が迎えてくれるアットホームなカフェ。野菜たっぷりの手作りメニューが味わえる。

ひみつ基地ゴン【南阿蘇村】

大人も子どもも思わず夢中！ひみつ基地の絶品カレー。
おもちゃコレクションが並び、まさにひみつ基地！猪の燻製カレーやおやつ、ドリンクが楽しめ、列車が折り返す中松駅で金、土日祝のみ営業。

山の洋食屋 フレール【南阿蘇村】

甘みと旨みが際立つ南阿蘇産あか牛バーグ。
あか牛は南阿蘇産限定。その特徴を引き出す熊本特産の赤酒入り醤油ソースも絶品！

310Books【南阿蘇村】

読書やおしゃべりに◎遊び心あるメニューにキュン。
元書店員の店主セレクトの約300冊が揃う小さな本屋＆カフェ。馬or牛のチョコがのった草千里クリームソーダ（450円）など、映えるメニューも。

ごはん処 北里バラン【小国町】

肉々しさ満点！地元産小国豚バーグ200g！
特産「小国豚」使用の人気定食。溢れる肉汁と特製ソースで地元米ご飯も進む。

とうふ吉祥【南小国町】

大豆の風味と甘みのさわやか系。
黒川温泉で人気の豆腐料理専門店の人気ソフト。県産大豆と筑後川の源流水仕込みのヘルシー豆乳を使用。

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